南宁知名酒店婚宴档期排至明年

　　【迈点网】近段时间，邕城各家知名大酒店频频曝出婚宴订满的信息，一些酒店的大宗宴席预订甚至已经排到明年春节前。有人认为，邕城婚宴市场大热是背后有婚庆公司在操控。事实果真如此吗?

　　新人结婚订不到婚宴

　　无论过去还是现在，婚宴都是每一对新人举行婚礼时不可或缺的一个重要组成部分。

　　作为一对准新人，阿夏和小萍早就商定好准备在12月30日举行婚礼。两人原以为提前一个多月预订婚宴应当没问题，谁知前两天当他们满心欢喜地跑到早已选定的一家心仪酒店，准备交钱预订婚宴时，却被告知“春节前的婚宴已经订满了”。

　　其后，阿夏和小萍跑了多家知名大酒店，均被告知年内婚宴已经订满，两人无奈之下只好退而求其次，在一家酒楼预订了婚宴。

　　其实，阿夏和小萍还不算最惨的，另一位准新郎小陆也准备在12月举办婚宴，可他早在两个月前就去预订举办婚宴的大酒店，最终也没能如愿。

　　婚宴排到明年春节前

　　邕城各大酒店婚宴预定真的一位难求吗?

　　11月21日，为了了解酒店婚宴预订情况，记者分别致电锦华大酒店、南宁饭店、邕江宾馆、凤凰宾馆等多家市中心星级大酒店，得到的答复是，整个12月，带“8”等吉祥日子或是周末，都已排满婚宴，其中一些酒店不得不扩容同时接待三四对新人的婚宴。

　　记者在随后的走访中发现，南宁饭店的婚宴预订本上，截至11月21日，从12月19日至30日，除12月21、22日两天仍有两个厅空缺外，其余时间均已有主。

　　记者调查发现，多数位置较好的星级酒店不仅12月的婚宴满档，甚至明年春节前的婚宴也都已排满。红林大酒店餐饮部余经理告诉记者，除了会议安排，明年2月前逢周末或好日子，该酒店婚宴档期均已排满。

　　与之相反，一距市中心较远的星级酒店却存在吃不饱的现象。

　　婚庆机构没大包大揽

　　在预订酒店的过程中，阿夏、小陆两人脑海中都冒出这样的想法：星级酒店婚宴预订一位难求，是不是婚庆公司提前承包了场地?

　　针对他们的疑问，记者以举办婚宴为由，走访了南宁多家婚庆机构。

　　在“爱情海”，当记者咨询能否帮忙预订婚宴时，一位工作人员明确表示，预订婚宴需要新人亲自到酒店或酒楼办理，他们一般只提供布置花车、婚宴现场和租婚纱等业务。

　　另外几家婚庆机构也明确表示，暂时不会为新人提供预订婚宴服务，最多只是帮助新人推荐举办婚宴的场所。如果酒店婚宴预订满额，婚庆机构就更爱莫能助了。

　　与此同时，多数酒店相关负责人表示，目前婚宴经营项目都是由酒店方直接负责，婚庆机构直接参与的主要是布置婚礼现场等业务。

　　对此，广西烹协副会长曾大文分析认为，婚庆机构承包酒店或酒楼婚宴的可能性不大，一方面是其经营风险性较高，另一方面操作起来也比较困难。

　　有业内人士更一针见血地指出，占有地理位置优势的酒店，绝不会轻易将婚宴这块大蛋糕拱手让人。[page]

　　一对新人办两次婚宴

　　那么，是什么原因使得婚庆市场如此火热呢?

　　在某星级酒店工作多年的罗先生认为，如今，婚宴越来越受到新人的重视，大多数人都将这件劳心事交给酒店代理，而且一对新人举办一场婚宴并不新奇，办两场三场以上的才是“新闻”。男方家办一次，女方家也要办一次，回老家还得办一次。如此一来，酒店婚宴自然会变得炙手可热了。

　　不少市民在接受记者随机采访时也表示，他们都吃过一对新人两次以上的婚宴，特别是远离家乡，又在同一个城市工作的老乡的婚礼上。（广西新闻网）