旅游拉动餐饮 小嶝岛海鲜美食引来食客青睐

　　【迈点网】自上世纪九十年代，小嶝岛就以海鲜之鲜、海产之多富有盛名。这里的海鲜几乎都是天然野生，味道鲜美,加上价格实在，自然吸引了众多食客们纷至沓来。金龙餐馆在小嶝岛上已经经营了14年，是岛上颇有名气的一家海鲜餐馆，老板邱才能是个地道的小嶝人，凭借着不错的烹调手艺和诚信的经营，小店的生意一直不错。

　　金龙餐馆老板 邱才能 酒香不怕巷子深 菜好客人自然来 我们也是以诚信来吸引顾客 很多顾客是幕名而来 冲的就是我们小嶝当地天然的野生海鲜

　　海蛎炸、清蒸鱿鱼、油焖大虾，单是看看这满桌的海鲜美食就足以吊足食客们的胃口，再加上飘香四溢香味，难怪食客们会争相来小嶝岛大快朵颐，桌上这道七耳珍珠海蛎炸据说是食客们来小嶝岛必点的菜品。

　　金龙餐馆老板 邱才能 因为小嶝没有工业的污染 纯天然的海域 海蛎虽然很小 但是味道很好 外酥内甜 口感不错 再加上我们加工时有一定的工艺 所以很多客人来了必点这个小嶝七耳珍珠海蛎炸

　　由于近年来旅客人数大增，岛上的海鲜餐厅也逐渐多了起来。根据目前的规划，岛上一共设立了8家海鲜餐厅，每天接待能力达到近千人。相关部门表示，下一步，根据岛上旅游产业的发展情况，他们还将适时的引导海鲜特色餐饮朝规模化方向发展。(厦门广电网)