泰国顶级酒店踏上环保之路

迈点网 · · 2009-01-15 15:55:12

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  泰国南部的沙美岛拥有柔软的沙滩,且气候宜人,奢华的五星级酒店帕拉蒂(Paradee)就坐落在那里。   尽管豪华酒店大都没有什麽环保意...

  泰国南部的沙美岛拥有柔软的沙滩,且气候宜人,奢华的五星级酒店帕拉蒂(Paradee)就坐落在那里。

  尽管豪华酒店大都没有什麽环保意识,帕拉蒂等世界知名酒店却越来越注重保护生态环境。

  “从第一天起,这家酒店就以环保为其宗旨,” Samed Resorts集团总经理Hans Sporri说,“我是农民的儿子,对于我这样的来说,很自然就想到得保护环境。现在这已经变成我们首先要考虑的问题了。”该集团在沙美岛拥有六处酒店。

  人们很少会将“五星级度假胜地”与环保联系起来,但对于越来越多的泰国酒店来说,在生态上寻求可持续发展不仅仅是件符合公共利益的好事,还会带来经济效益。因为如果大自然之美得到保护,游客就自会慕名而来。

  在过去的八个月里,为了保证公司附近的海滩清洁,水果和花草能够存活,出生在瑞士的Sporri一直在努力将利用废弃物回收垃圾制度化。

  有的时候,这场战役打得颇为艰难:大多数时候,渔民会将捕螃蟹用的泡沫塑料浮子随意丢弃在海滩上,而且要想扭转公司自己员工的环保意识也不是件容易事。

  如今,这方面的问题得到了部分解决。Sporri说:“当一家7-11便利店的员工不再因顾客拒绝使用塑料袋而觉得好笑的时候,你会发现这麽做是非常非常值得的。”

  其他的问题就难办得多。要想保护沙美岛容易破坏掉的环境,得把废品分类,将垃圾的数量降到最少。

  该酒店的绿地提供了一半的厨房用菜和SPA温泉草药,并使用自制的液体肥料——用剩菜与糖浆混合发酵而成。

  为了保持土壤肥力,该集团还使用由木屑、草屑、落叶和土壤混合而成的肥料。

  总之,Sporri希望,能在1月份之前,把其环保措施推广到其全部六处酒店,让距曼谷只有三个小时行程的沙美岛都“重新绿化”一遍。

  当然,沙美岛不是泰国唯一有环保意识的旅游胜地。在距曼谷四小时车程的南部省份春篷,Varisorn Rakphan受到了泰国普密蓬国王“经济自给”理念的启发,将其家族酒店和潜水中心改造成几乎完全环保的模式、并采用自给自足的方式运行。

  但尽管世人和Varisorn等企业家越来越注重环保,旅游业本质上也还是一个会带来污染的产业。

  在全球经济衰退、泰国政局动荡的形势下,分析人士认为泰国旅游收入降幅可能会过半,而Sporri则认为旅游业有自我恢复的能力。另外,Sporri也认为,虽然人们可能对他的五星级酒店的环保措施有不同意见,世人的环保意识也没有完全得到统一,但这不妨碍他的酒店把自己的那部分工作做好。

  “你只能把损失降到最小,” 他说,“自然会快速地完成自我修复。但要想启动这些环境项目,你首先得有收入。”(半岛网)

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