“百瑞源”将入驻世博会“中华美食街”

　　【迈点网】枸杞文化与清真美食完美携手

　　温润补肝的枸杞养生粥、枸杞养生煲汤、滋补养颜的枸杞鲜汁、枸杞芽菜……明年5月1日至10月30日，参加上海世博会的全球游客，将有机会现场品尝到这些极具宁夏特色的清真养生食品。

　　记者昨日了解到，“百瑞源枸杞养生馆”已被宁夏推选为上海世博会“中华美食街”的参展方，这也是宁夏唯一一家入驻“中华美食街”的餐饮企业。

　　枸杞产业属于宁夏优势特色产业，也是宁夏的农业支柱产业之一。近年来，由于枸杞独特的养生保健功效，逐步得到了世人的普遍认可，出口欧美等西方国家的枸杞呈逐年上升趋势。作为宁夏指定的清真食品生产企业，“百瑞源枸杞养生馆”以鲜明的民族特色和枸杞深加工产业的特色优势，使其在此次参选的区内众多餐饮企业中脱颖而出，最终被确定代表宁夏入驻“中华美食街”。此次入驻“中华美食街”不仅能为中外游客带去40余种特色枸杞产品和清真饮食文化，也为宁夏枸杞走出国门、走向世界、开拓国际市场打开了新窗口。

　　据了解，上海世博园区此次共规划了8万平方米左右的餐饮服务设施，其中，最具特色的便是位于世博园黄金地段的“中华美食街”，全国30个省区市以及港澳台的地方风味特色小吃将在这里得到集中展示。目前，除了宁夏百瑞源枸杞养生馆，还有北京全聚德、天津狗不理、苏州得月楼、福建沙县小吃等知名老字号和地方小吃入选。

　　另外，与其他招商项目不同的是，“中华美食街”的入驻企业均由各省区市自己推选。对各省区市推荐入街的当地特色餐饮企业，上海世博局提供租金全免等优惠，提供桌椅、餐具统一消毒，垃圾集中处理等全套服务。据预测，世博会期间世博园区日均参观者可达50万人次左右，其中七成参观者可能在园区就餐。(银川晚报)