贵阳开展火锅PK 赛

　　【迈点网】为全面推进贵阳市旅游餐饮业发展，由贵阳市商务局主办的2009贵阳市旅游特色餐饮大赛将于12月18日正式开赛。目前，已有50余家餐饮企业报名参赛。

　　据介绍，本次大赛主要分旅游套餐比赛和火锅大赛，要求参赛企业自身必须具备一定的接待能力，其中火锅店在200平米以上，旅游套餐店在300平米以上;参赛菜色除了满足色香味俱全等条件外，必须做到符合大众口味、保留地方特色和民族特色。此外，上菜速度要求必须在15分钟以内。(金阳时讯)