杭州千元一桌的酒店年夜饭受欢迎

　　【迈点网】昨日，市民付先生想在开元阳光休闲山庄预订一个年夜饭包间，谁知被告知已经都预订满了。记者随后从我区各大酒店了解到，尽管离2010年春节还有近两个月时间，但一些酒店的年夜饭包间大多已被预订一空，大厅桌位也是所剩无几。

　　“本店年夜饭的包厢早在11月初就全部预订完了。”“我们的大厅已经基本预订满了。”……昨日，记者向多家酒店了解年夜饭预订情况时，得到的答案如出一辙。酒店的工作人员表示，今年的年夜饭预订时间比以往有所提前。多数酒店年夜饭包间早在几个月前就已经被全部预订，现在只剩下大厅还有一小部分席位。

　　尽管预订火爆，但据了解，大部分酒店的年夜饭报价并未明显上调，和去年基本持平。而市民普遍青睐的是一桌价格在千元左右的年夜饭。

　　趁年夜饭推出特色菜与创新菜，各酒店屡试不爽，同时也成为吸引顾客的“招数”。一酒店主厨告诉记者，前几天他和酒店负责人特地赶往外地“取经”，带回来几个年夜饭方案进行研究，主要是想增加年夜饭的菜色。此外，记者还了解到，一些人气较高的酒店为了满足市民需求，在保证菜品质量的同时，还将通过推出一系列特色服务来提升人气。(萧山网)