北京每新开3家餐馆就挤倒1家
【迈点网】大众点评网昨日发布的2009年度北京生活报告显示,市民外出就餐人均消费比上年略有增长,而每新开业3家餐厅,几乎同时就有1家...
【迈点网】大众点评网昨日发布的2009年度北京生活报告显示,市民外出就餐人均消费比上年略有增长,而每新开业3家餐厅,几乎同时就有1家餐厅关门。
根据大众点评网对市场上20大主要菜系8000余家餐厅的统计,2009年度北京市餐饮人均消费75元/次,比上一年增长6.8%。餐饮市场红火发展的同时,也存在着激烈的竞争。截至2009年12月,数据显示,本年度北京市新增餐厅数量为5747家,关闭数量为1919家,也就是说,每新开业3家餐厅,相应的就有一家餐厅关闭。数据显示,餐厅数量分布最密集的区域是东城区和西城区。
另外,随着“淘券一族”的发展壮大,电子优惠券已经成为最有效的新型网络促销手段。2009年大众点评网北京站的优惠券下载量达到204万次,同比增长31.6%。其中,呷哺呷哺“7.9折优惠、送4元饮料一杯”优惠券以浏览量近24万次、下载量21400次的超高人气刷新了单张优惠券的纪录。
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