圣淘沙名胜世界打造一站式美食目的地

　　【迈点网】六种全然不同的餐饮体验，汇聚一站;60余个餐厅食肆遍布其中，可犒赏每一个挑剔的味蕾!这便是圣淘沙名胜世界即将隆重呈上的饕餮大享。

　　从世界各地甄选而来的餐饮大厨，带领着2700人的庞大餐饮团队，让圣淘沙名胜世界香飘四溢，无论是新马小贩中心地道的热门小吃还是当代美食，咖啡座小品或是法式甜点，抑或酒吧和夜店，都足以让人食指大动。在圣淘沙名胜世界，游客还可享受到米其林明星大厨呈上的上乘杰作，并在新加坡环球影城内的多间主题餐馆和小吃摊品尝到独俱风味的美食。

　　在瑞士籍罗格·林哈德(Roger Lienhard)和纽西兰籍约翰·仕龙(John Sloane)的统率下，这支餐饮大军每天将根据350份不同的菜单烹饪出4万份美食，全年可飨1200万至1300万的游客。但是，他们还有另一项艰巨挑战，便是扮演新加坡最大宴会供应商的角色——为无柱式的名胜世界罗盘宴会厅的5000人烹调美食，那是亚洲最大型的宴会厅之一。

　　圣淘沙名胜世界餐饮和酒店部副总裁罗格·林哈德说：“能够组成这个国际团队，为游客烹煮出充满惊喜的美味佳肴，并争取到四个明星厨师前来料理餐馆，让新加坡的美食业呈献全新理念，令人兴奋无比!我们目前正在为餐馆布置进行最后的调整，并进一步丰富餐馆的菜单，力求在开业时，让宾客有个赏心悦目的用餐体验。”

　　餐饮部副总裁约翰·仕龙说：“我们从世界各地召集大厨，将一些美味佳肴送入实验室进行分析，再花上好几个月来改良口味和菜单。这一切都是因为圣淘沙名胜世界的美食便是这个综合娱乐城的其中一大卖点，所以我们不遗余力要达到这个目标，让游客不虚此行。我们也有理由相信，这将为巩固新加坡美食天堂的地位作出卓越的贡献。”

　　名胜世界的米其林明星厨师包括和若埃尔·罗比雄(Joël Robuchon)、徳岡邦夫(Tokuoka Kunio)、斯科特·韦伯斯特(Scott Webster)和李国纬(Susur Lee)。

　　全球荣获最多米其林星级地位的明星厨师罗比雄，携同25颗米其林星首次来到新加坡，将在2010年5月在节庆大道海滨一带，一口气推出三家餐馆Joël Robuchon Fine Dining, L’Atelier de Joël Robuchon 和The Pastry Shop & Lounge。

　　日本米其林四星明星厨师徳岡邦夫将首次把厨艺带出日本，在全套房酒店康乐福豪华酒店创办邦夫(Kunio)餐馆;澳洲籍的韦伯斯特将为闻名伦敦餐馆Osia重新注入新元素之后再引入康乐福豪华酒店;加拿大籍的李国纬将和同乐集团双强联手，于2010年1月在迈克尔酒店开设Chinois by Susur Lee餐馆。

　　圣淘沙名胜世界是亚洲最亮眼的亲家庭旅游目的地，坐拥东南亚独一无二的新加坡环球影城，六家风格迥异的酒店、名胜世界娱乐场、世界最大的海洋生物园等，适合举家欢度假期。圣淘沙名胜世界将可如期在2010年第一季开业。