台州大酒店年夜饭订光 小饭店推出送菜上门

　　【迈点网】不知不觉，大红灯笼开始悄悄装点城市的街头巷尾，大小酒店也纷纷打出醒目的横幅“年夜饭火爆预定中”。离除夕夜不到一个月了，记者走访多家大小酒店发现，大酒店8成以上年夜饭席位已被预订一空，市民们转而选择规模相对较小的饭店订年夜饭，预订形势也是一片叫好。

　　去年年底所有包厢均已订满

　　经济开发区方远国际大酒店和香溢大酒店均表示，早在去年年底，酒店的所有包厢就已经预订一空，只有部分大厅席位虚席以待。

　　香溢大酒店销售经理王灵萍告诉记者，早在去年11月份，酒店包厢和大厅的所有席位就已被订完。

　　方远国际大酒店销售总监李华君则表示，订年夜饭的多为老客户，有的人去年吃罢年夜饭就顺便将今年的也订下了。

　　“目前仅大厅里还有少数席位空着。”开元大酒店总经理秘书徐烽平告诉记者。徐烽平说，开元大酒店共28个包厢，去年年底前就已全部订完。3个大厅近60席中目前还有少数席位正在预订中。

　　大酒店里财神逗趣年夜饭本清源

　　在开元大酒店，每年除夕，大厅里的客人一边吃着年夜饭，一边欣赏文艺表演。还有员工扮成财神和金童玉女，挨桌给客人们送糖果、礼物或者消费券。

　　徐烽平乐呵呵地说：“我也扮过财神呢。”因为他戴着眼镜，许多小朋友还要追着问：“财神咋还戴眼镜呢?”

　　徐烽平说，那个除夕夜他除了忙着送礼物，还得不厌其烦地解释：“时代发展了，财神电脑看多了，也近视了呀。”

　　“虽然顾客吃着，员工们看着;顾客坐着，员工们站着。但‘财神送福’的小节目年年演，年年受欢迎。”徐烽平认为，中国人过年图个热闹，喜庆，往后可能还会有更多有趣的节目为顾客们准备。

　　连锁饭店预订年夜饭更灵活

　　没有大酒店的奢华，却有平民老百姓的捧场。记者走访了几家规模相对较小的连锁饭店发现，因为价格实惠，预订机制更灵活，这些饭店的预定率多数超过了60%。

　　台州经济开发区前丁街的刻龙美食坊方利娇告诉记者，饭店里的卡座及包厢大多已被预订。按照顾客所点的菜色，价格不定，最高可达上千元。

　　同样位于前丁街的湘菜美食坊的老板娘刘莉说，该店的点菜机制灵活，可送菜上门。年夜饭仍以湘菜为主，腊鱼腊肉是肯定少不了的，复杂的蒸菜系列则须至少提前一天预订。(台州日报)