沪“年夜饭在家吃”带动半成品市场

　　【迈点网】记者从上海市餐饮行业协会获悉，今年沪上年夜饭整体预订情况比去年略有上升，同时，由于越来越多的人选择在家吃年夜饭，半成品市场受到推崇，价格也因此略有上涨，涨幅在5%左右。

　　上海餐饮行业协会有关负责人称，截至1月20日，沪上品牌酒店的年夜饭已经基本预订一空，其他中小饭店的预订率也达到8成左右，且只有大堂可供选择。

　　此外，由于除夕已经设为国定假日影响，“回家过年”的气氛越来越浓，该负责人称，在家吃年夜饭已经成为越来越多市民的选择，因此也带动了整个行业外卖市场的发展，各大酒店的半成品较去年的上涨5%左右。(新民网)