威海市区九成星级酒店"客满"

迈点网 · · 2010-02-09 09:55:18

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  【迈点网】昨日,山东威海市民杨先生拨通了市区文化中路一家酒店的电话,预订了一桌3家12人的年夜饭。因为3家人平时关系很好,而且今年...

  【迈点网】昨日,山东威海市民杨先生拨通了市区文化中路一家酒店的电话,预订了一桌3家12人的年夜饭。因为3家人平时关系很好,而且今年都在威海过年,所以决定凑在一起吃顿年夜饭。记者在采访中了解到,虽然今年餐价略有提升,但市区九成星级酒店的年夜饭包厢已被预订,个别酒店的年夜饭预订基本结束,其中相熟的几家朋友一起吃年夜饭在预订人数中占了很大比例。

  位于海港路的一家星级酒店自20天前推出年夜饭预订业务后,每天的咨询、预订电话不断,据餐厅负责人孟先生介绍,目前,今年推出的17个年夜饭包厢已于一周前被预订一空。“虽然目前我们大厅餐位的预订并不是很红火,但是按照以前的经验,大年三十晚上的客人肯定会爆满。”孟先生充满信心地说。而且在该酒店预订年夜饭的客人中,几家相熟的朋友聚会占到90%。

  统一路一家星级宾馆共有15个年夜饭包厢,截至昨天,只剩下2个包厢还未预订,而且朋友相聚占预订人数的三分之一。在采访中,文化中路一家星级酒店的餐饮负责人郑先生告诉记者,他们今年推出了40个年夜饭包厢,现在90%的包厢已经被预定,四分之一的客人是两三家朋友凑在一起吃年夜饭。

  大部分酒店表示,今年的年夜饭仍以家宴为主,每桌人数在10人至15人之间。虽然部分酒店推出了套餐业务,但大多市民还是选择了“吃标”,价位在每人100元到150元之间,“虽然我们今年的餐价比去年略有上涨,但是并没有影响包厢的预订量。”统一路一家星级宾馆的餐饮负责人介绍说。

  在星级宾馆分享了年夜饭这块“蛋糕”的一大部分时,市区不少“不挂星”的中小餐馆都根据自己的特色,推出了别具一格的年夜饭。古寨西路一家饺子城早早地贴出了春节正常营业的宣传牌,“我们的年夜饭推出了饺子全家宴,相信人均50元的消费必定能吸引不少客人。”饺子城的经理朱双燕自信地说。统一路的一家韩餐店和川菜馆也都推出了特色年夜饭,以招徕客人。(威海晚报 )

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