年夜饭杭城订出了4万多桌
从大年二十九到初六期间,杭州众餐饮经营单位共预定出年夜饭44502桌,共餐人数达到440416人次。预定桌数和供餐人数分别比去年增加了16.5%和15.8%。
【迈点网】过年办年夜饭,面积在500平方米以上并承办10桌以上年夜饭的饭店需要向辖区卫生监督部门申报订桌数量。根据目前掌握的申报数量统计,杭州573家餐饮经营单位在年二十九至年初六期间,共预定出年夜饭44502桌,供餐人数达440416人次。预定桌数和供餐人数分别比去年增加了16.5%和15.8%。
各地卫生监督所已经召开了春节食品安全工作会议,要求餐饮单位落实食品及原料的采购索证制度,加强餐饮具消毒和保洁,注重加工环节卫生要求,让大家年夜饭吃得卫生,吃得放心。 ( 杭州日报)
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