长沙餐饮行业缺万人 3天没招到一个清洁工

　　【迈点网】从“用工慌”到“用工荒”，一年之内劳动力市场供求发生彻底逆转。与往年不同的是，今年工人吃紧的不仅是珠三角、长三角，甚至像安徽这样的传统劳务输出地区也开始出现工人紧缺现象，“用工荒”似乎正成为全国性的问题。

　　“用工荒”是暂时现象还是长期趋势?“用工荒”出现的原因何在?对中国制造业是重大打击还是转型契机?本报兵分多路调查探因。

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　　西长街，这一地名在很多老长沙的眼里就等同于农民工集散地，随时可以找到需要的工人。上世纪80年代，长沙市人力资源市场分部落户于此，并逐渐形成了长沙最著名的劳务市场。

　　2009年7月，随着中山西路棚改工程的推进，这一市场搬迁到了芙蓉中路一段669号(芙蓉路立交桥东北角)。然而，农民工心里的“西长街情结”依然弥漫于残垣断壁间——节后，每天仍有大量求职者聚集于此，用最“原始”方式找事谋生。

　　一边是用工缺口的不断增大，一边是农民工求职方式的陈旧，找不到工作。长沙市人力资源市场的喻嘉主任希望通过本报告诉广大的农民工：每周一、三、五的招聘会都是免费的，希望大伙踊跃参加。而农民工兄弟却有自己的理论：送上门的货不是好货。

　　“我还是回西长街去”

　　2月24日上午11时许，位于芙蓉中路一段的长沙人力资源市场一楼大厅里人头攒动，有的在进行现场面试，有的正填写《求职登记表》。一名背着大红背包的农民工撂起门帘走了出去，对身旁的工友说：“我还是回西长街去，这里工作不蛮好找咧。”

　　说话的工人叫黄树高，长沙县人，一上午在市场内转悠，一无所获，随后，记者跟着他回到了西长街。

　　一路上，老黄开始抱怨：“这个市场还是蛮先进的，有电脑，有显示屏，但这附近没有3块钱的盒饭，没有5块钱一晚的旅店，又不能跟老板直接面谈，不好找呢。”

　　来到西长街，这里依然人气十足，但大多是“4050”人员，有的拎着工具倚树而立等待“被招聘”，有的互相打探是否有合适的岗位。

　　想找份厨师工作的郭师傅说：“在这里的人对西长街有感情了，新市场(芙蓉中路的长沙人力资源市场)虽说离这不远，但是我们就是觉得这里舒服，何况那边的岗位要求还不低，我们做不来。”

　　3天一个工人都没招到

　　说话间，一辆深蓝色丰田车停在人群边，司机走下车，在前后左右的挡风玻璃上贴了4张招聘洗碗工的广告。司机姓王，是一家饭店的老板。

　　“我店里年前有百来号员工，很多人过完年就不来了，现在我急着招20名洗碗工和清洁工，自己开车来等了3天，一个人都没招到。”[page]

　　“那你为什么不到正规的人才市场去招人呢?”

　　“那多麻烦啊，在长沙谁不晓得西长街，这里有现成的工人，可能是很多人还没返城吧，我再等几天。”

　　王老板说，长假之后，很多小饭店门口都贴上了招聘广告，“估计长沙饮食行业用工缺口都上万咧。”

　　部门说法

　　农民工恋着西长街等人来请行不通了

　　长沙市人力资源市场喻嘉主任表示，长假之后，全市存在一定的用工缺口，目前，很多返城人员都处于待业状态。“农民工的技能与岗位要求有差距，薪资要求有一定提高，对招聘信息掌握不够都是找工难的原因。”

　　喻主任认为，如果外来务工人员始终眷恋西长街，便很难带动农民工用工市场的稳定。“西长街两旁的自发人才市场并不能保障劳动者的权益，招聘者并不会与求职者签订合同，一旦发生纠纷，工人们很难维权。”

　　据透露，3月份，市人力资源市场将开展送岗下乡活动，把岗位送到各个县、乡、村。目前，相关部门正在就此事召开协调会。(星辰在线)