沪上“年夜饭”唱罢 “年后饭”登场

　　【迈点网】虎年春节后第一个星期，按常理餐饮消费应该趋于平淡，但记者从沪上多家饭店酒楼了解到，各家餐饮生意这些天却出奇地好。

　　年后星期一刚上班，蔡小姐就张罗着三五好友晚上一起在一家时尚川菜馆“碰头”：“过年一直在家陪家人，年前太忙也没机会跟朋友聚，年后吃个饭聊聊天，放松身心。”春节期间，许多父母家在外地的新上海人都早早回家乡过年了，因此许多白领选择年后与同事聚餐，顺便互拜“晚年”。

　　沪上某餐馆负责人张女士告诉记者，初七之后生意天天火爆：晚上7时之后上座率还能有9成，包间也基本在前一天就全部订满了。

　　除了一些家庭聚餐外，更多的是朋友、同事之间一起吃饭。来自沪上几家美食网站的统计显示，就人均消费来说，“年后饭”比“年夜饭”、“年中饭”明显要低，且上班族更愿意选择休闲餐饮场所进行“吃饭聊天”消费。

　　餐饮业专业人士称，“年后饭”的红火预示着年节活动的社会化倾向越来越明显，这给餐饮服务业带来了更多压力。(新民晚报 )