节后天津餐饮业“降温” 商家瞄准白领工作餐

　　【迈点网】记者从滨海新区的餐饮市场了解到，春节以后，滨海的餐饮业进入淡季，与春节期间相比，各大餐馆饭店都冷清了不少。一些商家表示，在以后的一段时间里，将主推家庭套餐和白领工作餐。

　　滨海新区的一些大型酒楼饭馆负责人告诉记者，每年春节以后，团体的消费热情都会降低，餐饮业会进入一个淡季。但是相对而言，家庭消费的份额则会有所增长。因此，在春节过后的一段时间内，很多酒楼饭店都会着重推出寿宴、乔迁宴、满月酒一类的宴席。另外，一般的酒楼都会推出一些相应的优惠或者增值服务。比如接送寿星、赠送礼品一类的，借以增加对顾客的吸引力。

　　另外，一些饭店的负责人告诉记者，他们已经推出了外卖套餐的配送服务。因为现在滨海地区的市民外出用餐的比例正在不断提高，上班族的午餐市场潜力巨大。为此，不少饭店推出一些经济实惠的套餐、外卖，为白领们解决午餐的问题。白领们既可以到餐馆来就餐，也可以直接打电话叫外卖，为进入淡季的餐饮市场增添了一抹亮色。(人民网)