北京严查中小餐馆 严防地沟油

　　【迈点网】记者昨天了解到，北京市卫生局已下发通知，要求各区县严查位于城乡结合部的中小型餐馆，防止地沟油和不合格一次性餐具流入本市。

　　市卫生局要求，在执法检查中，如发现餐饮服务单位采购食用油未查验许可证和相关证明文件，未建立进货查验记录及索证索票制度的，执法人员应依据相关规定予以处罚。同时，有关部门要高度重视群众投诉举报，及时对举报线索进行核实，如发现餐饮服务单位采购和使用“地沟油”，或者采购的食用油脂来源不明，应监督餐饮服务单位立即停止使用并销毁，同时依法严肃查处，情节严重的，吊销许可证。(北京青年报)