迎省运惠州举行旅游饭店服务技能选拔赛

迈点网 · · 2010-04-27 13:25:00

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     【迈点网】4月25日,由市旅游局和市人力资源与社会保障局主办,市旅游协会、各县(区)旅游局协办,康帝国际酒店承办的2010年惠州...

  

  【迈点网】4月25日,由市旅游局和市人力资源与社会保障局主办,市旅游协会、各县(区)旅游局协办,康帝国际酒店承办的2010年惠州市迎省运旅游饭店服务技能选拔赛隆重开幕。全市有18个代表队110名选手参加了选拔赛。此次比赛旨在迎接即将到来的第十三届广东省运动会,弘扬中华传统文化,推进酒店服务技能创新。

  本次大赛设了客房服务(中式铺床)、餐厅服务(中餐宴会摆台)、餐厅服务(西餐宴会摆台)、鸡尾酒调制四个项目。比赛现场,选手们举止优雅,操作熟练。此次大赛的总裁判长、国际酒店领袖机构秘书长安强表示,与以往的比赛相比,这次大赛的选手们在综合实力、临场发挥、气质形象上有了很大提升。

  经过一天紧张激烈的角逐,康帝国际酒店的余圆圆、康帝国际酒店的郑通流、大亚湾区代表队的吴广坤、康帝国际酒店的李金锐分别获得中餐摆台、中式铺床、西餐摆台、鸡尾酒调制的一等奖。

  市旅游局将从获奖选手中选拔人员组成惠州代表队,参加5月份的全国旅游饭店服务技能大赛广东赛区的比赛。5月上旬将进行集中封闭式训练,参观、考察兄弟市先进经验,以最佳成绩参加全省选拔赛,并力争取得优异成绩。

  惠州市旅游局谭跃华表示,惠州市目前已经成功举办了四届旅游饭店服务技能大赛,涌现出了一大批服务技能岗位能手,他们将为即将来临的第十三届广东省运动会提供优质的旅游服务。

  康帝国际酒店在此次选拔赛中取得三个单项和总分第一名的优异成绩。据酒店总经理唐伟良介绍,康帝早前已举办了“迎省运亚运、展康帝风采”为主题的内部选拔赛,此次参赛选手都是经过层层内部选拔出来的。第十三届广东省运动会将在2010年7月3日在惠州隆重举行,康帝作为省运会指定接待单位中唯一的五星级酒店,利用服务技能大赛的机会,对员工进行一系列的专业训练和个性化的培训。

  酒店还从运动员习惯锻炼、睡眠和注重膳食营养方面考虑,不仅改善了健身房的设施设备,预备了多种不同类型的床垫、枕头等客房设施,还特别制定了营养均衡的套餐,制定了针对运动员的特别服务和安全保卫方案,希望让参加省运会的运动员、教练员、媒体记者和所有贵宾享受到宾至如归的高水平服务。

  康帝致力于成为中国知名酒店连锁品牌,积极建立具有“国际规范,中国文化,康帝特色”的创新管理模式。并希望把把“让客人满意、让客人惊喜、让客人感动”的“康帝待客之道”带给每一位客人。

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