深航国际酒店成功举办第四届员工服务技能竞赛

　　【迈点网】本着“以竞赛促服务、以培训促质量”的宗旨，深航国际酒店轰轰烈烈地开展了第四届酒店员工服务技能竞赛活动。整个大赛从4月1日开始，共设迎宾服务、电话总机操作、西餐摆台、中式铺床、点钞及伪钞辨别、水带抛接、英语竞赛等22个赛项，经过一个多月的培训及初赛，从中选取了名列前茅的选手进入到决赛，5月25日精彩刺激的决赛在酒店鲲鹏宴会厅隆重上演。

　　决赛当天，来自各部门共一百多名选手参加了决赛，参赛选手们在酒店搭建的服务擂台上一展雄风，为现场观众上演了酒店最高水准的技能对决。其中，主题创意拼盘、礼仪风采展示、西式糕点制作、西餐宴会摆台、客房中式铺床等几个项目吸引了许多现场观众的眼球。在主题创意拼盘和西式糕点制作两个比赛环节，厨师们精雕细琢的菜品和点心可谓独具匠心，给现场观众带来了一场视觉和味觉的盛宴;礼仪风采展示环节，员工精神饱满、仪态大方，尽显五星级航空特色酒店的风采;西餐宴会摆台由刚夺得省技能大赛西餐摆台冠军的段志刚经理亲自担纲裁判并现场点评， 参赛选手受益良深;参加客房中式铺床的选手均实力相当，要求一次甩单到位，部分管理人员现场客串表演嘉宾，使得比赛颇具观赏性。

　　经过3个多小时的激烈角逐，深航国际酒店第四届员工服务技能大赛圆满结束。通过此次服务技能的比拼，基本达到了“全员比武练兵，提升服务技能，巩固五星品质”的目的，使得酒店航空特色五星国际标准化服务得到了进一步的巩固和加强。 据悉，在此次深航国际酒店服务技能大赛之后，酒店将组队前往深航酒店管理公司其它成员酒店进行巡回服务技能展示，以促进酒店板块整体服务素质的全面提升。