生源少需求量大 南宁酒店专业毕业生成“香饽饽”

　　【迈点网】记者日前了解到，为了招到人，一些星级酒店长期和职校合作，不仅主动安排学生到酒店实习，而且早早就向学校承诺：待这些学生一毕业，就马上签约安排工作。

　　莫杰是一家新进驻南宁的四星级标准酒店的人力资源总监，他告诉记者，今年6月份，南宁市一家职校有一批派去外地实习的学生回到了南宁。于是他代表酒店到这家学校挑选人才，才发现一些学习旅游与服务管理专业的学生成了大型酒店你争我抢的“香饽饽”。这批学生大部分已被南宁一些星级酒店抢走，少部分留在外地没有回来。“原本打算在这些职校生毕业前，亲自到学校去能招到一些专业的毕业生，但还是无法招到人。” 莫杰有些无奈地说。

　　南宁市第六职业技术学校校长助理罗先生告诉记者，南宁市经过相关酒店专业培训的职校毕业生是很有限的，因为生源少，一个专业基本上只有一个班，像学习旅游与服务管理专业和饭店专业的学生一旦毕业，很快就会被较发达城市或本市内的高级酒店一扫而空。“因为长期有业务来往，有些酒店甚至是提前预定了学校几个班的学生，承诺这些学生一毕业就统统‘一锅端’。那么，相对小型的酒店招人就显得比较困难了。”

　　据称，南宁市的职校每年能培养出酒店专业人才大约有上千名，这些学生毕业之后，大部分都流向了比较发达的省份，只有少部分能留在南宁市，而这些学生全部进入了市内的四星、五星级酒店。这些数量远远小于南宁市四星、五星级酒店的需求量，更别谈其他酒店了。（当代生活报）