杭州的“农家土月饼”卖进首都五星级宾馆

　　【迈点网】由水乡古镇土著农民祖传糕点配方制成的“农家土月饼”，最近被杭州一家名叫“杭州老刀食品”的公司开发成了组合产品。随着中秋节的临近，这批“土月饼”被卖进了首都的部分五星级宾馆。

　　在余杭塘栖水北街上，一家名叫“老刀”的食品铺人气颇旺，不仅周边人经常光顾小店，南来北往的客人也不忘在这里带点糕点回家。而这个远近闻名的食品铺，吸引人的妙招却是店里土得掉渣的月饼。据了解，这些土头土脑的月饼是杭州塘栖传统糕点制作金奖得主、古镇传统糕点四代传人李水根采集农家土法亲手制作的。前不久，一位香港游客在老刀食品铺花15元买了各式“农家土月饼”，却花了38元邮费寄回香港，说是让爷爷尝尝儿时的味道。

　　看到市场热捧背后的商机，今年中秋前夕，杭州老刀食品有限公司根据李水根的秘方，陆续开发出了由紫薯月饼、榨菜月饼、南瓜月饼、干菜月饼、萝卜干月饼等组成的“农家土月饼”组合装。尽管土气十足，但产品投入市场后，却收到了意想不到的效果，近日，新鲜出炉的“农家土月饼”已空运至首都，“入驻”部分五星级宾馆。（每日商报 丁淑萍）