瑞士酒店 在水一方

迈点网 · · 2010-09-08 11:47:00

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  【迈点网】那天从风景如画的琉森出发,登上气派十足的蒸汽船,船儿款款东行,载我们前往欧洲顶级度假酒店Park Hotel Weggis。天气真...

  【迈点网】那天从风景如画的琉森出发,登上气派十足的蒸汽船,船儿款款东行,载我们前往欧洲顶级度假酒店Park Hotel Weggis。天气真好,阳光明媚,晓风微凉,船上一对非常养眼的年轻情侣,依偎在船头,将他们的甜蜜和幸福晒在阳光下。船儿东行约一小时,远远地从湖面便可以看见Park Hotel Weggis,如一只白色的大鸟,栖息在蔚蓝的湖畔与绿色的森林之间。突然间,想起《诗经》里的那首诗——所谓伊人,真的在水一方。

酒店Aquarius Hall魔方般的迷幻夜景

  心灵漫步

  Park Hotel Weggis,正如其名,是一间花园酒店,也是欧洲最高贵的最富有情调的酒店之一。酒店客房数量并不多,区区53间,四周森林环抱、绿茵处处,门前就是倒映着铁力士与皮拉图斯山银色雪峰的蔚蓝的琉森湖水,那样一种轻盈透亮,任何一个到访的客人都会有遁形世外的感觉。

  在前台接待我的酒店总经理Peter Kmpfer先生有着一双如湖水般碧蓝的眼睛,他说Park Hotel Weggis 100多年来都保持了它高贵典雅的风格。酒店独特之处不仅在其山环水绕,还在其精巧的设计。酒店外墙保留了十九世纪末的Jugendstill艺术特色,而室内则云集众多当代国际设计大师杰作,如Philippe Starck操刀的灯饰、Murano制造的玻璃制品、Molteni家具、Designers Guild的布料及Versace餐具等等,把酒店从内到外装点得气度非凡。

  我们沿着酒店的私人步道漫步向开满天竺葵的湖畔,蓝天、丽日、碧水、白禽、雪山、森林,一切的喧嚣仿佛都被屏蔽在外了,“在这儿漫步,常常可以听见灵魂深处的声音”。

  山光水色入室来

  酒店的客房虽然不多,但站在任何一间房的任何一个窗前向远处眺望,都是一幅绝美的画卷,怪不得当年马克-吐温会在这里驻足生活。酒店内最富有特色的10间套房,以希腊神话中Canis Major星座中的Adara行星命名,代表着善良、忠诚及感情丰富。我喜欢房间的色调,无论是标双的那种普罗旺斯似的粉蓝与粉红,还是高级套房里玫红与金属黑所撞击出来的令人叫绝的视觉惊艳,都让人满心欢喜。其实我最喜欢的不是KING-SIZE 的大床,不是B&B Italia品牌家具,甚至不是那超大的维多利亚式的古典浴缸,而是可以将湖光山色尽揽入怀的大阳台!超大的超过20平方米的大阳台上,舒舒服服放着同样无比宽大的藤编大躺椅,躺在上面,星星就在头顶。

  米其林大厨的创意美味

  酒店内的餐厅Restaurant Annex最近刚荣获其首个米其林星级评级,餐厅由全欧洲境内最年轻之一的米其林星级大厨Renee Rischmeyer统领。问他为什么喜欢烹饪?他说不为什么,就好像是一见钟情,爱上了就放不下了。“那你平时在家的时候也喜欢给老婆做菜吃吗?”我问他,“哈哈,我老婆也是一位大厨,在另外一家五星级酒店上班,”他笑答,“我们平时喜欢到外面去吃别的厨师做的菜。”Renee Rischmeyer最擅长将传统法国菜糅合亚洲及地中海元素,每月他都会将整个菜单全部换过,给客人新惊喜。

  那晚我正在Restaurant Annex享受我的精致的甜品,迎面走来一对老夫妻,老婆婆很喜滋滋地告诉我,他们来此庆祝结婚30周年纪念,“这是个让人想起甜蜜时光的地方,一切都超出意料地美好,我想,我们明年还会来这儿”。(精品购物指南)

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