成都星级饭店负责人接受培训

　　【迈点网】146家星级饭店分管餐饮部门的负责人，昨日在成都工商局接受宣传培训。

　　相关职能部门表示，将对星级饭店是否采购符合市场准入条件的生猪产品、食品原材料来源及餐厨垃圾处理信息公示情况进行分段检查，对于未按照要求进行正确交易和公示的星级饭店，将在媒体上曝光并加重处罚。

　　会上还发放了食品安全宣传资料，明确了餐饮服务单位实行食品原材料来源及餐厨垃圾处理信息公示制度的具体要求和行业规范自律要求。（华西都市报 胡挺）