广州亚运期餐饮业推广“两单制”标价方式

　　先点菜算钱 后吃饭埋单

　　亚运期间餐饮业推广“两单制”标价方式 收茶位费要事先说明

　　【迈点网迈点网】日前，市物价局出台了《2010亚运期间广州地区餐饮服务价格行为规范》(以下简称《规范》)，其中规定，餐馆收取茶位费必须向食客说明，除鲜活海鲜、河鲜外，一般菜肴价格标价不得使用“时价”等模糊字样;而店堂内的海鲜河鲜存养场所也必须明码标价。

　　亚运期间尽量维持原价

　　《规范》要求，亚运期间的餐饮服务价格应尽量维持在平时价格水平。

　　《规范》要求，餐饮经营者应明码标价。菜肴、面点、酒水、饮料、果盘等，应清晰标明品名、规格、单价及计价、计量单位等内容。价格变动时应当及时调整。提倡和鼓励餐饮经营者采用成品或半成品出样标价，以盘计价的菜肴同时标明食材的重量、数量等内容。

　　《规范》明确，一般菜肴价格不得使用“时价”等含糊字样。对于时令性较强，确需在价目表中标示“时价”字样的鲜活海鲜、河鲜类菜肴，仍必须在店堂内的海鲜、河鲜存养场所明码标价。

　　餐馆设最低消费要明示

　　《规范》指出，餐饮经营者设置最低消费金额、提供茶水服务需要收取服务费，或者需要对消费者自带酒水、食物加收服务费的，应在经营场所内明确标示，并于消费前主动告知消费者。有偿提供给消费者的纸巾和餐前小食等，或用餐时为消费者开启酒类、饮料或制作鲜榨果汁等饮品的，也应提前告知消费者并征询消费者意见。

　　《规范》还明确，餐饮经营者应当为消费者提供经洗净消毒且符合国家有关卫生标准的餐具，不得以“消毒餐具费”、“消毒餐巾费”等名义变相价外加价。餐饮经营者不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。

　　推广先点菜计价后消费

　　在日前召开的全省亚运价格监管工作动员会议上，省物价局局长孙庆奇还明确表示，在亚运期间，价格主管部门将重点监控好包括亚运酒店房价等在内的“五个一价格”。把“一间房、一顿饭、一瓶水、一辆车、一张票”作为价格监管重点，强化对住宿、餐饮、交通、旅游等重点涉亚运行业的监管力度。

　　据悉，亚运期间，餐饮服务行业要积极推广“先计价、后消费”的“两单制”标价方式。所有餐饮企业要遵守行业协会发出的倡议，加强价格自律。

　　旅游景点门票不得涨价

　　亚运期间，比赛场馆内售卖的矿泉水、饮料等商品价格不得超过市内繁华路段同时段同品种的商品价格。各服务商必须将经亚组委统一核定的商品销售价同时报省、市物价局备案。场馆内商品须严格实行明码标价，严禁价外加价、收取其他费用，或通过强制捆绑消费及其他手段变相涨价、利用虚假或使人误解的价格手段。

　　据悉，旅游景点门票价格将进行一次全面清理检查，落实旅游景点门票的各项价格政策尤其是各项优惠价格政策，亚运期间各地旅游景点门票不得涨价。（来源： 广州日报）