留好肚子海吃海喝 美味就在眼前
【迈点网迈点网】食不厌精脍不厌细,这句话在广式美食中,无论是星级酒店的大餐还是街头小吃,都体现得淋漓尽致。既然如此,咱们就在三...
【迈点网迈点网】食不厌精脍不厌细,这句话在广式美食中,无论是星级酒店的大餐还是街头小吃,都体现得淋漓尽致。既然如此,咱们就在三位的带领下,去品尝那些做工、味道和特色兼备的当地美食去。
李雪松和林璟睿告诉记者,要想吃广州的特色美食,建议到泮塘路去。“在我们广州,有‘食在广州,味在西关,源于泮塘’”的说法。而借亚运会的东风,这里还建成了广州泮塘美食园。新建的美食园里,留存了不少的“老字号”店铺,这其中最重量级的是泮溪酒家,它曾经是中国最大的园林式酒家,也是点心的殿堂,假如您有兴趣品尝的话,除了要参观其美妙的就餐环境外,一定要品尝其被广州市人民政府命名为名点的点心:绿茵白兔饺、象生雪梨果、鹤鹑千层酥、蜂巢蛋黄角、生炸灌汤包、晶莹明虾甫、泮塘马蹄糕、清香苹叶角;而广州之家的大豆芽煮鸡红,向群饭店的豉油皇葱油淋鸡、酿炸面、芫荽葱捞肚尖等招牌菜也都会令您胃口大开。如果您觉得大店里的美味价位贵,建议您到一些小店里去转转,比如龙西面馆,在这里只需花3.5元就能在店里吃到腩汁珍珠粉加一碗白粥的超级“抵食”早餐。
侯震宇告诉记者,要吃广式点心,可以去荔湾区第十甫路67号的莲香楼饼屋去看看。“这是一家百年老店,蛋挞、咸煎饼、叉烧酥、椰蓉球、棋子饼、老婆饼等等上百种,而且每种都有好几种口味。” (来源:半岛网-半岛都市报)
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