餐饮品牌白鹿低调扩张 升级新店开进大卖场

　　这几天，路过杭州市新塘路世纪联华的市民会发现，卖场四楼成了人气最旺的地方，因为杭州人熟悉的平价餐饮品牌白鹿在这里低调开出新店，从开张试营业开始，就吸引了周边住户蜂拥而至，每天中午等位的客人都要排起长队。

　　“这几天新店里有个有趣的现象，很多客人进来一看，全是隔壁邻居，一桌桌地打招呼。”白鹿餐饮有限公司董事长周文源说。

　　在十月份开出萧山银隆百货店后又回到杭州主城区再开新店，这次白鹿选择了进驻城东新的世纪联华大卖场。新店邀请以设计精致餐厅著称的设计师陈林设计，营造出了轻松欢快的氛围，绿色主色调让人有置身大自然中的愉悦感。新店在菜品、服务上进一步升级，叫号系统、呼叫器等能在餐厅客满的情况下让每个消费者得到妥善服务。

　　两个月内连开两家新店之后，白鹿在解百新元华的新店也即将开业。和大型商业综合体合作、加快开店速度，一向低调稳健的白鹿正在进入品牌高速扩张期。“选择人气活跃的商场、卖场进驻，能让餐厅在得到完整商业配套的同时更好地服务顾客。”周文源说，时尚的设计、快捷的小桌模式正在使餐厅迅速成为年轻血拼族和家庭消费的聚集地。（杭州网）