顾客酒店就餐自带茶两尴尬

　　原来在饭店消费，无论菏泽的大小饭店，茶水基本上都是免费赠送的。近两年，菏泽的饭店，特别是高档的酒店，茶水免费赠送的饭店已经很稀罕。饭店收起茶水钱，顾客算起消费帐，顾客带“茶”两尴尬。

　　消费者说：“谁愿意带茶!”

　　关于消费者在饭店消费带茶之事，日前，记者采访了一位姓李的先生。他今年40出头，在菏泽开了一家专卖店。请客自带“茶”，他说出了自己的感受。

　　李先生说：“无酒不成席，无茶也难成宴。不知道什么原因，在饭店消费，饭店收起了茶水钱。一壶茶水，动辄就上百元。为了面子，还得买!”李先生停了停，接着说：“记者同志，在饭店消费，带烟带酒还好说，提前与服务人员说好，把准备好的烟酒先放到吧台，等客人到齐，再让服务人员上去。可是，一壶茶水的茶叶，那么一点点，能先放吗?不放吧，茶水钱又太贵，只好自带!说真的，如果一年请上一次两次客，即使茶水钱贵点，也没有什么。可是，我是经常请客，茶水钱就得考虑了，谁愿意自带茶!”

　　记者在采访中了解到，目前，菏泽稍微高档一点的酒店，一般都是按“人头”收费的，菜的标准是每“位”多少钱，烟、酒、茶另说。烟、酒、茶加价，高得令人难以接收。就拿“苏烟”来说吧，不少酒店卖到75元一盒，加价多少，消费者一算便知。至于茶水，高得更是让人瞠目。物极必反，消费者只好自带。

　　饭店老板说：“不愿意收茶钱!”

　　记者就饭店收取“茶水”钱之事，采访了范总。范总是菏泽一家三星级酒店的老总，经营这家酒店多年。

　　范总说：“一壶茶水，一点点茶叶，对每一位顾客来说，看起来不是啥，也值不了多少钱，是不应该收取费用的。但对饭店来说，如果免费提供，茶水钱可是一项不小的开支。大家都明白，近几年，茶叶价格猛涨，稍微高档一点的茶叶，一市斤就在千元以上。高档的饭店，就要用好的茶叶，如果免费送茶，饭店真的送不起。”

　　范总又说：“餐饮业竞争相当激烈，如果饭菜利润看得太高，顾客消费起来不实惠，难有回头客。饭菜利润看不大，服务人员的工资每年增加，免费送茶，难以负担。饭店不提供茶水，客人是否消费，只好自便。”

　　医学专家说：“饮酒最好别喝茶!”

　　饭店不送茶水，顾客意见很大。饮酒时是否应该喝茶?就此问题，记者采访了从医多年马医生，也在网上查阅了一些相关资料。马医生说：“饮酒最好别喝茶!”

　　早在明朝李时珍的《本草纲目》中，就明确记载了酒后饮茶的危害：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”酒后喝茶，特别是喝浓茶，确实会对肾脏造成不良影响。医学研究还表明，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶同样有兴奋心脏的作用，喝完酒再喝茶，更增加了对心脏的刺激，这对于心脏功能欠佳的人是很不利的。所以，酒后、醉后最好不要立即喝茶，尤其不能喝浓茶，以防不测。

　　马医生说：“现在，人们经常在喝酒时或酒足饭饱后，要喝杯茶，这样对肝是不利的。喝酒之后，立即喝茶，茶叶中含有大量鞣酸，能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质能使肠道蠕动减慢，容易造成便秘，增加了有毒物质对肝脏的毒害作用，更易引起脂肪肝。” (菏泽日报)