珠海18家五星级酒店 酒管专业人才难觅

　　酒店管理专业人才或许即将迎来新发展的机会了。记者了解到，目前珠海星级酒店对管理人才的需求强烈，随着多家五星级酒店确定在珠海的投资意向后，未来珠海对酒店管理专业人才的需求将会进一步增加。受此影响，一些高校也开始设置相关专业，以未雨绸缪的姿态应对未来的需求。

　　调查：珠海酒店管理专业人才偏少

　　据业内人士介绍，受港珠澳大桥建设、广珠城轨开通以及横琴开发等利好消息影响，国内外投资者看好珠海酒店业市场前景，未来三至五年内，珠海将新增10家五星级酒店，届时珠海的五星级酒店将增至18家，数量翻倍。

　　不过，相关的人才配套却明显不足。经济普查数据显示，珠海旅游部门从业人员中，本科及本科以上学历的仅有2 .8%，大专学历者占10 .4%，中专与高中的比例最大，占54 .5%，初中及以下文化程度的职工也占32 .3%，这反映了珠海旅游部门的人才队伍基本上以中专及高中学历为主，高层次的人才相对缺乏，高素质的会议策划人才和酒店管理专业人才也相对偏少。

　　学校：新设专业瞄准旅游发展前景

　　记者了解到，目前珠海一些高校开始瞄准了酒店人才方面的培养。珠海电大今年首次开设了旅游(酒店管理专业方向)专业，第一届招了45名学生。

　　“我们非常看好珠海旅游业的发展”，珠海电大校长助理石艺民告诉记者，新设专业是在深入调查市场的基础上作出的决定，具有一定前瞻性。由于珠海未来将会大力发展第三产业，尤其是国家重点建设的横琴新区，将会发展以度假、休闲会展、教育为主的开放岛屿，相关人才的需求也会水涨船高。

　　业内：毕业生第一年最难熬

　　高级酒店的建设，对大专、本科以上的酒店人才需求将大大增加。但业内透露，目前很多学酒店管理的大学生在毕业后，却不太愿意从事本专业的工作。

　　“无论是大学毕业生还是中专生，刚入职一般要从基层服务员做起”，珠海2000年酒店人力资源部负责人蒋小姐告诉记者，这是酒店行业比较普遍的做法，也可能是很多学习这个专业的大学生比较难适应的原因，因为在基层锻炼可能要一年左右，才会升职为主管或其他基层管理人员。

　　据业内介绍，目前四星级珠海酒店基层服务人员的月工资在1600元～2500元之间，主管则在2500元以上，一般还会包食宿。

　　观察：社会地位不高致大学生对“抢手”岗位不热情

　　除了珠海酒店发展急需各类专业人才外，澳门很多酒店也经常到珠海招人，普通服务人员月薪一般在5000元以上。但是，对于大学生而言，他们似乎对这些招聘“不感冒”。除了酒店管理，还有高级家政、学前教育等，都比较紧缺相关的专业人才。记者在珠海一大学生论坛上发起相关主题讨论时，不少学生表示，不选择这类工作，主要因为这些工作的社会地位不高，很多人没有给予从业者应有的尊重。有学生还表示“待遇诚可贵，尊严价更高”，除了进一步提高待遇外，还要尊重每个人的劳动，这才会让人乐意从事这些工作。（南方都市报）