老牌酒店新风韵

　　这一次，我们将目光投向那些老牌酒店。

　　他们，或者坐落在繁华的商业中心，或者低调地矗立在市中心的居民区，或者在旖旎的　　湖畔，湖光水色，一览无遗。但无一例外地，都是开业十年以上的酒店。

　　都说，很多酒越陈越香，这些承载了很多老厦门人对高星级酒店的憧憬与记忆的老牌酒店，是否也越来越显露其成熟韵味?在昔日光环照耀下，他们的设备、他们的服务是否与时俱进，在更新与改进中越来越契合客户需求?在高星级酒店扎堆出现的厦门酒店市场，他们的优势在哪，魅力何在?

　　一起，看看去!

　　马哥孛罗大酒店

　　慢慢品味的法式风情

　　七百多年前，意大利著名的旅行家马哥孛罗在东方第一大港——泉州港起程返回(当时厦门属于泉州)，七百年后，马哥孛罗酒店集团选择与泉州相邻的新兴港口——厦门，作为进入中国大陆的第一站。

　　1996年开业的厦门马哥孛罗东方大酒店，以简约、时尚的气质亮相于风光旖旎的筼筜湖畔，向厦门人诠释何为高星级酒店，何为法式风情。十年后，酒店经历全新改造，格局改变，设备升级，服务提升，而独具韵味的法式风情，依然在一盏灯、一束花、一个看似不经意的细节间，静静流露。

　　以黑、白、灰为主色调的马哥孛罗大酒店，营造的是一种稳重、大方的形象。而大堂中央摆放的一簇粉红色花球装饰，总是让那些第一次走进酒店的客人眼前一亮。往前走，在大堂吧，在过道，在楼梯拐角处，总会有一抹绿意，数枝鲜花，让你感觉生命的温度，或者，仅仅一个嵌在墙上的雕刻，就让你感觉到空间的律动。

　　挑高近三十米的大堂吧，开阔、大气，经常有阳光透过玻璃屋顶，洒落在墙上、座位上，让那些喝着咖啡，聊着天或者谈论公事的客人，不由自主地和晴朗的天气一起分享好心情。

　　环绕大堂的，是目前厦门高星级酒店中首屈一指的精品廊。重新装修后的精品廊，面积扩大，入驻的国际品牌也更华丽，路易威登、杰尼亚、范思哲、雅格诗丹、菲拉格慕、保罗与鲨鱼等等诸多奢华品牌，让客人在优雅的购物中，感受时尚与奢华的生活品质。在精品廊一端，厦门的第四家星巴克将于四月开业，届时，客人足不出酒店，即可一边喝咖啡，一边对着筼筜湖消磨时光。

　　全新改造后的马哥孛罗大酒店，拥有欧式风格的高级客房及套房。所有房间均配备有线宽带及无线网络，并可体验十款睡枕服务，享受舒适睡眠。值得一提的是，商务行政房在装修时，将原来的两个房间打通，增加商务功能，使用面积达60平，并且拥有独立的更衣室、颇具特色的浴室推拉门，站在窗边，即可观览毫无遮拦的筼筜湖景观及酒店的户外泳池。商务型客房在装修时，同样将房间面积扩大，部分房间客人可以直接从阳台步入户外泳畔，最近距离感受阳光，享受在水里徜徉的乐趣。

　　海景千禧大酒店

　　坐观思明南路的繁华与变迁

　　龙苑中餐厅，是海景千禧大酒店的一家中餐厅。餐厅在一楼，有一排包厢临着思明南路，坐在包厢，透过玻璃窗，思明南路上的人来人往以及对面中华城的几度变迁，已是最好的风景。

　　这样的风景，海景千禧大酒店一看就是二十年。回到1992年，酒店刚刚开业，22层楼高的高度，独特的外观造型，豪华的国际型酒店定位标准，刷新了很多厦门人对酒店的认识，也使得酒店在很长时间里一直是厦门的地标性建筑。此后，从思明南路到整个厦门岛，几度拆迁、重建、扩展、新建，更高的大楼陆续出现，更多的高星级酒店接连开业，但是在老厦门人的眼里，海景一直是高星级酒店的代表，海景在厦门首家推出的自助餐始终让他们念念不忘。

　　2008年，海景借助品牌更换的契机，从酒店外观，到客房、餐厅、会议室陆续进行装修升级，并且增加了很多新元素。酒店市场公关部经理潘先生告诉我们，之前酒店的外观偏重沙滩的颜色，而装修后，整体呈现出金棕色。客房同样做了调整，目前以棕色、黑色为主色调，原本的贵宾房调整为豪华房，原本的豪华房则调整为商务房，面积扩大，客房配备也都进行了升级。

　　海景千禧大酒店拥有四家餐厅：海景咖啡厅提供不同的主题自助早、午和晚餐;龙苑中餐厅以风味独特的正宗粤菜为招牌;波多菲诺意大利餐厅，弥漫异国风情，提供正宗意式料理;樱花日本餐厅里，各种精致的东瀛独特美食是饕客们的最爱。其中，龙苑中餐厅已经率先完成了重新装修。[page]

　　龙苑中餐厅邀请香港知名的设计师操刀设计，以深木的颜色为主色调，在沉静中尽显档次。一桌、一椅、一几，古香古色，意趣盎然，和墙上装饰的国画、几上摆放的陶瓷水壶，相映成趣。仔细观察，发现大堂座位的摆放颇显设计师匠心，不同桌的座位连成一道道斜线，客人入座后，基本不会正面对着邻桌的客人，加上其间绿色植物的点缀间隔，具有非常好的私密性。装修后的龙苑中餐厅面积比原来扩大一倍，包厢数量由两个增加至八个，紧邻思明南路的那一排包厢，就是装修后才出现的。据说，这里的客人都是多年的老客户，因为餐厅生意非常好，很多客人在这里用过除夕夜的团圆饭后，经常直接就预订了次年除夕夜的座位。在他们看来，海景的团圆饭，已经是自己和家人多年来生活的一部分。

　　京闽中心酒店

　　点滴细节感动客人

　　这是一家很低调的酒店。

　　经常是，某个闲适的午后，沿着木棉花、洋紫荆掩映的街道，穿过安静的居民区，不经意走到门前，抬头仰望，才发现，这栋安静矗立的大楼，竟然是一家五星级酒店。

　　没错，京闽是一家豪华五星级酒店!低调的背后，是在业界颇有口碑的酒店餐饮，以及一直保持高入住率的酒店住宿。京闽的官方网站上显示，酒店曾荣获由美国优质服务科学协会颁发的“国际五星钻石奖”。该协会是世界级服务行业高端荣誉评价机构，京闽是目前福建省内获此殊荣的首个酒店。

　　承载起这些荣誉的，是酒店的高规格硬件配备，及以细节取胜的用心服务。酒店提供24小时免费接机和“小三通”码头免费接船服务(需提前预订)，专人在接机接船车辆上为客人办理入住手续，同时提供免费定时巴士送机和送船服务(需提前预订)，客房内免费提供宽带上网和无线网络，这些都深受客人好评。酒店还是厦门少数几家可兑换新台币的酒店。

　　2008年，开业十一年的京闽中心酒店按照五星级酒店标准，进行全面装修提升，并于次年挂牌五星级酒店。此次装修，京闽的高级客房和精品客房经过世界顶尖设计公司的精心打造，采用一流创新的设计方案，进行装饰布置。

　　日本是京闽非常重要的客源市场。针对日本人的生活习惯，京闽从日本引进TOTO自动冲洗便洁器，让客人在异国的酒店里享用和家里一样的卫浴用具，此举在福建的酒店行业属于首创。科勒恒温龙头方便客人在30至50摄氏度间选择适合自己淋浴水温，轻轻松松，享受畅快淋漓的惬意。浴室配备伴音系统，客人在泡澡的同时，不会错过精彩的电视节目。此外，国际领先技术的液晶电视及环保节能灯，充分关爱客人的视觉健康;绿色环保标准的无噪音冰箱，全面呵护客人的宁静睡眠……种种细节设置，都体现了京闽对客人的贴心关爱。(东快网)