台塑化剂风暴殃及五星酒店 近千餐企受影响

台产塑化剂流毒两岸四地（资料图）

　　台湾塑化剂毒风暴持续扩大，历史悠久的食品公司开元食品也中“剂”，并殃及其供应的全台800多家餐饮店，包括五星级饭店、知名连锁饮料店，引发餐饮界神经紧绷。

　　另一方面，为因应塑化剂毒化食品危机，台湾政府火速修法，未来食品添加有毒或含有害人体健康物质等，罚款将大幅提高;只要情节重大者，政府将命令歇业、废止公司、商业或工厂登记。行政院修法的版本及朝野立委各版本预计在下周并案协商。

　　都是知名酒店

　　媒体报道，开元食品供应的近700至800家下游餐饮业，较知名的有台北圆山饭店、西华饭店、台北美丽信饭店、101大楼85楼的随意鸟地方、西堤牛排、欣叶餐厅忠孝店、福华饭店、美丽华天母影城、N.Y.BAGELS、Chilis、青叶台菜、台南远东大饭店、橘子工房饮料店、天成饭店、淡水福容饭店、牛角烧肉、台北市议会餐厅、耐斯王子大饭店等。

　　这是延烧了近两周的塑化剂风波，在发现运动饮料、茶饮料、果汁饮料、果酱、果浆、果冻、胶囊锭状粉状含有塑化剂之后，使到超市、零售店、夜市包括日前已宣布的士林夜市，以及昨天报道的师大夜市多家食店受到波及，现在连五星级饭店及知名连锁餐饮店也被卷入毒风暴中，影响范围进一步扩大。[page]

　　台北福华饭店、台北圆山大饭店昨天分别表示，因开元食品公司供应产品疑染塑，已终止合作，并将开元公司所有产品下架，不再使用。

　　据报道，台北市卫生署日前接获开元食品通报，金吉王(供应含塑化剂果汁的金果王子公司)的下游厂商，购买金吉王的果汁产品，再直接出货至各大饭店、餐厅、连锁饮料店共800多家。

　　卫生署食品药物管理局副局长许铭能认为，金果王明知原料来自昱伸公司，仍偷卖10种浓缩果汁产品，开元食品是金果王产品的通路商，未尽告知通报责任，等于是金果王的共犯，一定要重惩。昱伸公司是此次塑化剂风暴爆发时首个被揭发的上游供应商。

　　开元食品昨天回应时则表示，一直依规定处理下架事宜，该公司也是受害者。

　　针对有毒塑化剂被业者添加进起云剂，制作成食品添加物，台湾舆论质疑相关法令宽松，缺乏遏阻业者不法行为的作用。舆论尤其认为对于违法厂商最高开罚30万元(新台币，下同，约1万2890新元)，对照造成的健康伤害，有失比例原则。

　　为了回应民众的疑虑，政府火速修法，大幅提高罚款数额，并加重刑责。（联合早报）