星级酒店工作人员：星级酒店服务员跳槽很容易

　　“据我了解，昆明四星级、五星级酒店人员每年的平均流失率在20%―30%之间，两星、三星的在50%以上，而一些小的酒店人员流失率达100%也是有可能的。”徐杰介绍，翠湖宾馆共有500多名员工，给出的待遇福利在昆明同类型酒店中算是好的，但平均每年还是会有50人左右选择离开。

　　位于高新区的一家四星级酒店的部门经理杨小姐遇到的情况恰好说明了这个问题。最近一段时间，她经常接到这样的电话：“我们开出的月薪肯定比你现在的要高，还有良好的福利待遇和完善的培训机制，你愿不愿意过来?”和杨小姐一样，她部门的小王也接到过类似的电话。杨小姐告诉记者，外来酒店“挖墙脚”的现象早已不是什么新闻，每年酒店都会有一部分人流失，其中很大一部分去了新入驻昆明的星级酒店。

　　一星级酒店不愿具名的工作人员直言，每当有星级酒店开业，身边总会有一部分人辞职，这似乎已形成了惯例，“不仅外来酒店会来挖人，星巴克、LV等也会把目光瞄向星级酒店，前几天一位同事就辞职去了LV。”(云网)