雅阁集团:细节决定酒店成败

浙江品牌网 · · 2011-08-31 11:02:23

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  大礼不辞小让,细节决定成败。酒店业也是如此,只有把每个细节做到位,才能真正赢得顾客的心。在为客人服务的过程中服务人员的一个动作...

  大礼不辞小让,细节决定成败。酒店业也是如此,只有把每个细节做到位,才能真正赢得顾客的心。在为客人服务的过程中服务人员的一个动作、一个眼神都将影响到客人对酒店的印象。雅阁酒店集团认为,在细节上下功夫,才能使酒店走向成功。

  成功立足于管理细节的到位

  管理是由细节组成的,细节是提高服务质量的基础。对细节的看法取决于管理者的思想意识和管理者的观察力、洞察力和分析问题的能力。管理的决策也同样是对市场的迹象、趋势的分析、对日常管理中的细节问题分析的结果。如果不善于对细节进行分析,就不可能有正确的决策。坚持在酒店管理过程中做好小事,才能成就大事,在事无巨细的管理中,于细微之处显示出管理的水平,将小事做好,赢得了客人的满意与赞扬。

  成功源于日常细节的积累

  酒店的成功源自日常细节的积累,这种积累是日常的工作程序、服务规程、服务标准的体现,尤其是对个例的解决。成功与失败之间是由细节相连接的,做好了走向成功,否则就会因小失大,由小错误导致大错而失败。酒店对日常细节的追求是无止境的,因此雅阁集团制定出了完整的标准和规范,相互协作,无缝链接,步调一致,众志成城,把细节意识渗透进每一位成员的脑海中,渗透到工作中的每一环节。

  成功要求服务细节的完美

  在酒店消费的客人,对酒店的第一直观判断是酒店服务的过程。在服务过程中细节是否完美,也就成了衡量酒店服务的标准之一。酒店的员工通过与客人的交流,尽可能多地发现客人的意见、爱好等,使客人了解到酒店服务的特色,改正可能出现的问题,并通过这种交流,吸引客人的再次消费。正是因为注重了这些细节,雅阁集团在华的各个成员酒店为客人提供了标准、优质、高效、快捷、尊重、个性化的服务,满足了客人变化万千的服务需求,并使酒店走向了成功。

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