天伦王朝酒店 秋季养生菜品推荐

　　红酒烩鹿肉

　　鹿肉品性温顺，不仅具有补脾益气，温肾壮阴的功效，常食鹿肉还能美容养颜、延年益寿，正是金秋时节不可多得的滋补美味。经过红葡萄酒的长时间腌制后，肉香与果香完美融合成一种全新的曼妙体验，即保留了鹿肉软滑香嫩的口感，又加入了红酒特有的香气，滋味丰富，回味无穷。

　　生菜包鸽松

　　从古至今，鸽肉不但营养丰富，是世人餐桌上的美味佳肴，更兼具保健养颜之功用，被誉为滋补上品。金色的鸽松，搭配着粒粒分明的马蹄与松仁，在青翠的生菜叶上飘着袅袅香气。鸽肉细嫩，马蹄爽脆，松仁清香，再用一片水灵鲜亮的生菜卷好而食，清清脆脆、咸鲜适口。

　　鲜芦笋百合炒黑木耳

　　芦笋细腻芳香、口味香郁;百合甘寒质润、清心安神;而黑木耳更是营养丰富，味道鲜美，三种食材无一不是秋季润燥养生的上选。将三种食材精心搭配在一处，加之别具匠心的摆盘设计，也使得秋日餐桌上多添了一抹清新的亮色。

　　鲍汁海参

　　说起养生菜式，怎能少得了“百补之首”的海参?海参性温味甘，有补肾益精、养血润燥的功效，已是人们公认的滋补上品。而与同为海味珍品的鲍鱼相搭配，更令二者鲜香味浓，相得益彰，色香味跃然而出，让人回味无穷。

　　鲜杂菌炖鸡

　　粤菜讲究“无鸡不成宴”，精选南方传统方法饲养的“走地鸡”，搭配鲍鱼菇、鸡纵菇、松茸等多种珍贵菌类，经过数小时的文火慢炖，让味道充分释放、融合，掀开盖子的一刹那，满屋飘香。