沈阳酒店服务员月收入4000元 白领羡慕不已
近期,沈阳饭店业又出现了服务员紧缺现象,这也催生了代替饭店招聘服务员的拉工掮客,其日薪最高可达200元。
有底薪有奖金有提成有绩效,提供住宿、回家车票、旅游、澡票,宿舍里配备热水器、电视机、空调、洗衣机及电脑……
以上这些优厚的待遇只为吸引服务员。
近期,沈阳饭店业又出现了服务员紧缺现象,这也催生了代替饭店招聘服务员的拉工掮客,其日薪最高可达200元。
服务员紧缺工资上涨 月收入最高可达4000元
很多细心的市民发现,近期门窗上贴着“招聘服务员”字样的饭店大幅增多。昨日记者在大东区合作街走访时,几百米内招聘服务员的饭店就有十几家,在一些饭店集中的区域,几乎是家家都在招聘服务员。
“几乎每家饭店都缺服务员,今年缺人现象比较普遍。”一家饭店老板说,90后都嫌活累,工作不体面,这导致服务员一年比一年紧缺,传菜员、洗碗工等也比较紧缺。
服务员紧缺,使得工资水涨船高。记者调查发现,目前稍微大一些的饭店服务员月收入都能达到2000元以上,有的已经达到了3000元。铁西区沈辽路一家饭店表示,服务员底薪是2000元,如果加上酒水提成、宴会提成、二次加菜提成等,最高月收入可达4000元。
据多家饭店表示,今年以来服务员工资多次上涨,和去年同期相比涨幅达到30%。
饭店提前“抢人” 待遇让白领羡慕
从事三年多服务员工作的王晓伟说,三年前他每个月赚1200元,去年达到1700元,今年“十一”时达到了2000元,但他依然选择离开这个行业。“活太累,工作时间太长,休息时间太少,社会地位太低。”王晓伟说。
事实上,王晓伟反映了大多数服务员的心声,也传达到了饭店老板那里,饭店老板除了增加工资、增加休假外,还采取了多种方式去“抢人”。
皇姑区昆山中路一家饭店表示,服务员每年可旅游两次,每月有员工生日会,每星期都会发澡票。中街一家饭店为服务员提供了条件优越的宿舍,免费发放被褥,房间内配有空调、电视机、电脑、洗浴、洗衣机等设施,服务员工作满三个月后可报销家庭地址至工作地的硬座普通车票。
服务员待遇的提高,让很多白领都羡慕不已。沈阳一家装饰公司白领李小姐说,虽然她的工作很体面,但收入、待遇还不如服务员,她每个月工资2000元左右,但要交房租600元,出租房很破里面几乎没有家电,不具备上网条件,单位从来没给员工过过生日,更没有旅游机会,报销回家车票连想都不敢想。
催生招工掮客 有人日赚200元
随着天气渐渐转冷,饭店特别是火锅、烤肉等进入了消费旺季,由于招不到服务员,很多饭店叫苦不迭,这也催生了一个新职业拉工掮客。
昨日上午,记者在人才市场附近走访时发现,有人专门举牌为饭店等招聘服务员、传菜员等。专门从事掮客生意的刘先生透露,最近招聘服务员的饭店很多,招聘单位把用人需求、待遇等打印出来或者制作成展板,他负责举着,每天上午举四个小时收费30元。“我可以同时为几家招聘单位举牌,这样每天可以赚近百元。”刘先生说,如果遇到用人单位多的时候赚得更多,他的一个朋友干得时间长,最多每天可以赚200元。记者发现,人才市场附近的一些流动餐饮摊贩也兼职当起了掮客,举着或者张贴一张A4纸的招聘启事每个月要付给她200元。
不过,对于此种招聘方式,业内却表示出了担忧,大东区一家饭店老板表示,因为拉工掮客和人才市场不同,他们不查看招聘单位营业执照等,只要给钱就行,这就给了一些非正规商家以机会,存在着违规用工的隐患;对于服务员来说,直接接触的不是用人单位而是掮客,无法直接了解用人单位真实情况及资质,建议应聘者亲自考察一下用人单位,并查看其经营资质等,以免上当受骗。
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