打造让人尊重的国际化民族酒店品牌

　　黄俭先生清瘦而儒雅，在酒店行业工作22年，曾是旅游专科学院的老师，可能是这样的经历，使他身上多了一份书卷气；他曾在深圳、珠海、厦门等地酒店工作过。97年加入深圳五洲宾馆，2004年加入深航，负责深圳航空旗下酒店板块业务的发展。从理论到实践的从业过程也让他对这个行业的理解更加透彻。问及为何始终坚守民族品牌的阵营时，黄总坚定地说：中国酒店人的共同梦想是通过大家的努力，做出自己的民族酒店品牌，赢得业内的尊重和认同，这是他想要的事业成就感。

　　从创建深航自有的酒店管理公司到建立国内首家航空特色品牌酒店—深圳深航国际酒店；从最初的配套经营到结合航空主业的资源优势，调整战略思路，提出“走航空特色之路，创民族酒店品牌”，一路走来，我们不难看出作为专业酒店人的决心与执着。如今，深航酒店管理公司旗下已经拥有深航国际、深航假日、深航精品三大子品牌，成员酒店足迹遍布中国20多个大中型城市及旅游热点景区，公司更连续三年入选“中国饭店业最具规模饭店管理公司30强”。

　　黄俭先生更凭借多年的管理经验，创造性地提出了深航酒店人的管理行为黄金准则——“十诺十诫”：包括对“业主、宾客、员工、经营、管理、团队、品质、创新、学习、社会”的十项管理责任承诺以及对“礼、义、廉、耻、智、信、仁、勇、忠、和”的十项管理行为告诫，使企业所着力打造的文化理念与具体的科学管理行为和诚信经营举措有机地结合在一起，不仅成为所有深航酒店人共同恪守的价值观，更得到了业界的普遍认可。

　　记者：中国品牌酒店走向世界是中国酒店人的追求。怎样实现这个梦想，很难吧？

　　黄俭：实现梦想其实可行，当然道路曲折。现在经济全球化，无论是谁，也不可能指望一家独大，我们要客观地认知自己，要有信心，不浮躁，做好自已的事，一步一个脚印，有清晰的目标与规划，不是看眼前，而是看长远。我不是狭隘的民族主义殉道者，做企业不单要讲究商业价值，我们追求的是长远的社会责任，我希望看到的是民族品牌和国际品牌的百花齐放。

　　记者：民族品牌和国际酒店品牌相比，起步晚，经验少，怎样看我们的发展空间？

　　黄俭：民族品牌和国际品牌相比，感觉上差一大截，其实不然，目前的大环境下，中国酒店业民族品牌面临着空前的发展机遇：

　　第一，现在的中国酒店业不缺人才。改革开放30年，酒店行业经过25年发展，自己培养出了大量专业的酒店人才。这些人才成为中国酒店业发展的中坚力量，他们往往是具有责任心与使命感的，然而目前我们缺的就是杰出的民族酒店品牌，把这些有共同目标的专业人才聚拢在优秀民族品牌的平台中，让中国酒店业的民族品牌也成为国际化品牌。

　　其次，市场细分成熟，不缺客源。以前，高端酒店主要客源来自境外，而现在以国内客人为主，甚至中国人成为外国高端酒店重要的消费群体。随着中国经济的发展和全民生活水平的提高，国际间交流的日益频繁，这势必要求中国酒店品牌发展也应该与经济发展更加对等。

　　第三，民族酒店品牌的发展有空间。面临中国经济腾飞这样的历史机遇，中国酒店可以博采众长，开拓创新，走出一条拥有自身特点，烙上“中国”标记的民族品牌之路。

　　记者：深航酒店管理公司未来的发展方向是什么？

　　黄俭：深航酒店管理公司会始终坚持对航空主题文化特色的挖掘，走创新道路，注重管理与品牌的研发，探索出一套成功的、带有显著品牌烙印的酒店运营管理模式；坚持发展民族品牌的理想和信念，创独有的酒店优势品牌、民族品牌。现在的深圳深航国际酒店就肩负着航空主题文化样板店的重要责任，也是深航酒店品牌、理念、口碑的示范基地、实践基地及人才培训基地。

　　深航酒店管理公司将借助深圳航空目前已在业界所形成的特色优质服务品牌形象，在持续研发适合在酒店落地的“航空特色服务”的基础上，致力于在成员酒店推广和贯彻实施，切实将深航酒店打造成陆地上的“头等舱”，实现无障碍的“天地之间、深情无限”的精致化服务。同时，依靠母公司——国航控股下的“新深航”所打造的国内庞大的民航客运航线网络、高端客户群体和强大的服务支持平台，深航酒店管理公司将拥有更多无可比拟的差异化资源优势。

　　记者：深圳深航国际酒店在这两年自主管理之后，无论从客户评价、经营情况，还是业界口碑均有较大提升，具体原因是什么？

　　黄俭：这个原因不是单一元素：

　　首先，深圳特区成立30周年，我们是随着深圳发展成长起来的，深航国际酒店是在合适的时机，出现在合适的区域，占地利及区位优势；

　　其次，深航国际酒店定位准确。从对目标客源市场的准确分析到实际运营中的各类产品设计，我们一直保持着属于“深航酒店管理”独有的特色，从酒店成立之初就明确要在市场中谋发展、求生存。完全采取市场化运作，主打航空主题文化，不断完善和改进产品的独有设计，接受市场的检验，赢得客源及口碑。

　　记者：深航国际酒店在全国率先推出了“贵宾快捷通道、航空迎宾礼仪、空乘手语表演、前台市内值机、贵宾舱位体验”等一系列创新服务。引入了深航空乘的标准礼仪，大堂里还会有固定的空乘手语操表演以及尊贵而新奇的头等舱体验区，您指的是这些航空特色吗？

　　黄俭：从宾客踏入酒店大堂时就可以感受到浓烈的航空主题文化，除了您所了解的这些，我们还有充满怀旧色彩的莱特吧以及琳琅满目的航空纪念品商店，酒店宾客还可享受深航会员积分累计、兑换免费住房甚至获得深航免费机票等。今年我们还实现了一大创举，原来我们仅支持深航一家航空公司的市内值机服务，通过与民航相关信息部门的技术咨询和攻关，凭借深航地服部门的专业培训和系统支持，从2010年12月起正式全面开通店内全民航值机服务，可为住店客人直接办理国内9大主要航空公司（包括：国航、深航、上航、东方航、山东航、南航、海航、厦航、川航）深圳始发航班的值机手续，实现了从空中到地面服务的相互渗透及完美结合。我们也将不断挖掘、完善航空文化特色，从初创时的形似进阶到神似。寻找与航空概念可衔接的点、创新的点，把高端服务理念渗透到骨子里，提升核心竞争力，接受业主、市场的检验。随着深航国际酒店航空文化主题的日渐成熟，深航酒店管理公司也准备将这种管理理念和发展模式复制到旗下更多的酒店。

　　记者：深航酒店管理公司发展迅速，哪来那么多专业人才？

　　黄俭：我们采取引进专业运营团队和自主培养两手并举的方式。

　　记者：非常感谢黄总接受我们的采访，我们期待着深航酒店管理公司继续带给我们的惊喜！

　　黄俭：谢谢！