三月女人 膳补有道

　　经过一个冬天的沉寂，三月犹如自甜蜜梦乡中醒过来的小小天使，迫不及待地跳出母亲温柔的怀抱，一瞬间，花红柳绿，春意满人家。 春风春意春江水，春光流照玉人头。借问春色都几许，且住堤上丽人语。三月的女人，不逊桃李春风的娇艳，不让绿波流转的明媚，眸如星月，肤若凝脂，一寸一寸的白，一丝一丝的香，剥离了冬的“束缚”，在春的感悟中，三月的女人轻舒柳腰，幻化出无限风情。

　　三月的女人爱争春，且盼春来早。三月的女人大都有着自己一系列的保养丽颜术，有氧运动、隔离保湿、补美容觉，自然离不了健康、美味的“膳补”。“吃出来的美丽”往往最具吸引力。然而，山珍海味、鲍参翅肚在三月女人心里永远退居“二线”。那么当前究竟怎么个膳补最合三月女人的心意呢?

　　桐庐开元名都大酒店的行政总厨赵宝楚就春天进补分享了一点“食尚经”：春季进补不宜“厚”补，宜平补、清补，尤其是女性朋友，除了常规的多吃时令蔬果外，建议多吃五谷杂粮，菜品选择方面也应尽量远离过腻食物，宜推甘味食物，譬如四季皆宜的：木瓜炖雪蛤、大枣山药粥，食材价廉，益气养颜、滋阴补血。此外他还特意向“懒美人们”介绍了一道家常驻颜小厨——养颜玫瑰羹的制作方法：1、将新鲜芦荟适量取肉切条(粒)，放入沸水中汆一下，捞出，将水倒掉;2、将大枣干去核浸泡几分钟3、用少许水和淀粉顺时针方向打出薄芡汁;3、另装适量水，将其烧开，依个人口味放入白沙糖或红糖，将芦荟粒与泡开的红枣一并倒入，继而倒入勾好的薄芡汁，匀速搅拌片刻，即可出锅装盘。最后在上面撒上几片新鲜玫瑰便可。

　　三月的女人，保养需有招，膳补需有道，莫不可负了人间几许春啊!(桐庐开元名都大酒店 胡芬)