辽宁今年订单式培养168名酒店管理人才

　　凯宾斯基饭店定向培养班、新世界酒店人才培训基地……如今，先下“订单”再培养人才的方式风靡辽宁旅游酒店业。4月10日，辽宁林业职业技术学院与希尔顿酒店、凯宾斯基酒店等4家全球知名酒店集团在沈阳签下合约，“订单式”培养168名旅游酒店管理专业人才。

　　辽宁林业职业技术学院相关负责人介绍，通过校企联合，旅游酒店管理专业人才毕业后将直接走上工作岗位，不仅满足用人单位的人才需求，更解决了学生就业问题。

　　今年9月，西餐制作工艺将首次纳入“订单式”培养计划。据介绍，来自省内的168名旅游酒店管理专业学员，其中48人将专门学习西餐工艺，他们除了学习西餐制作方法之外，还要在外籍教师指导下学习西餐礼仪。