西双版纳安纳塔拉度假酒店宣布新任命

西双版纳安纳塔拉度假酒店行政总厨Christophe Wehrung先生

　　Christophe Wehrung先生近日被任命为西双版纳安纳塔拉度假酒店行政总厨。Christophe来自法国，先后服务于多个国际品牌酒店，拥有超过10年的酒店餐饮从业经验。

　　Christophe的职业生涯开始于法国米其林餐厅Auberge du Vieux Moulin。此后,他的足迹遍布法国、法属波拉波拉岛、法属大溪地、中国台湾等地的多家高档西餐厅和国际奢华品牌酒店，并为齐内丁•齐达内(前皇家马德里队球员、法国著名球星)、TOTO(美国恐龙级摇滚乐队)、U2(爱尔兰国宝级摇滚乐队)、何塞•卡雷拉斯(世界三大男高音之一)和雅克•希拉克(法国前总统)等重量级人物亲手烹制美食。

　　在加入西双版纳安纳塔拉度假酒店之前，Christophe曾就职于重庆申基索菲特大酒店。怀着对各地美食和文化背景的探索热情，他钻研了许多独特的烹饪技法，并将草药和香调在美食中的应用发挥得淋漓尽致。由此，他所设计的菜肴享有着业内“独树一帜，不同凡响，色香绝佳”的好评!与此同时，Christophe精益求精，致力于不断提升传统法国菜和欧陆美食的品质。

　　此次出任西双版纳安纳塔拉度假酒店行政总厨一职，Christophe将带领他的厨师团队打造独具东南亚风情和当地特色的湄公餐厅、曼飞龙餐厅和罗梭餐厅，为客人呈现前所未有的用餐体验。

　　西双版纳安纳塔度假酒店计划于 2012年第四季度揭幕。酒店坐落于中国云南省西双版纳的横断山脉中，静驻于毗邻老挝北部的幽静山景中。作为傣族原住民的居住地，该地区的民间风俗，例如泼水节等缤纷节日，也必将是这家位于罗梭江畔的水疗度假酒店提供给宾客的非凡度假体验中的亮点。酒店将呈现共103间独具傣族特色的客房，其中包括80间豪华客房以及23套泳池别墅。

　　安纳塔拉酒店度假村与水疗集团是美诺国际集团旗下的公司，美诺国际集团是一家总部位于泰国曼谷的上市公司，总市值高达二十亿美金，同时也是亚太地区最大的经营餐饮、酒店、休闲类的公司之一。

　　美诺国际集团旗下的酒店包括了16家安纳塔拉酒店与度假村、4家四季酒店(清迈、清莱、苏梅岛、曼谷)、1家瑞吉酒店(曼谷)、1家JW万豪酒店(普吉岛)、3家万豪酒店(华欣、芭提雅、曼谷)。集团下属的MSPA国际公司同时经营着世界上三大顶级水疗品牌：安纳塔拉、蔓达梦、爱可丽丝。