缓解酒店人力成本上升压力系2012工作重点

　　4月26日至27日，中国旅游饭店业协会第六届四次理事大会暨2012中国饭店品质提升大会在宁波召开。来自全国各地的400位饭店代表参加了会议。

　　理事大会听取并审议了中国旅游饭店业协会会长张润钢所做的中国旅游饭店业协会第六届四次理事会工作报告，审查并通过了协会2011年4月至2012年3月财物收支情况报告。

　　据张润钢介绍，2011年，在国家旅游局和中国旅游协会的领导下，中国旅游饭店业协会认真贯彻落实科学发展观，按照立足基本职能、以人为本的总体要求，紧密围绕国家旅游局党组的中心工作，密切结合行业关注的热点问题，切实履行“为会员服务、为行业服务”的宗旨，开展了很多富有成效的工作：

　　推进降低银行卡结算费率，优化产业环境;即时开展饭店月度经营数据统计、2011年度中国饭店市场城市景气分析调查、2010年度中国饭店管理公司经营规模统计，发布《中国会议蓝皮书》行业调查研究工作，发挥了行业参谋作用;举办了第八届中国饭店集团化论坛及第七次饭店管理公司联席会议、第四届中国会议经济与会议酒店发展大会、开展第二届金星奖评选等，促进了行业内外交流与合作;贴近实际，做了“送教上门大讲堂”等指导性强的各类培训，提升从业人员素养，免费培训业界管理人员近600人次;强化星级评定、复核与星评员监管队伍，加大了对各省、区、市星评办及星评员工作的指导力度。

　　张润钢对2012年协会的工作提出了设想。2012年，协会将紧密围绕国家旅游局“2012中国欢乐健康游”主题年的主旨思想，以提升服务质量为核心，以满足会员需求为导向，以“严格把关、提高质量、服务行业、促进发展”为依据，除了做好专业报告、办好优势专业论坛、做好公益培训活动、完善全国星评办工作外，还将重点开展几个方面的工作：

　　一是针对人力成本高企等难题，将开展相关调研，提出相关政策建议，缓解饭店企业的人力成本上升压力，优化行业用工环境;二是将联合相关机构、企业，建立“饭店顾客满意度研究中心”、“饭店床具研究中心”等若干研究中心，创新服务内容;三是将携手北大，向各省、区、市优秀中档饭店提供奖学培训机会，提高中档饭店人员素质，引导差异化发展;四是健全星级饭店退出机制，强化服务质量管理;五是广泛征求各方意见，做好换届筹备工作。