衡阳一窝点屠宰病死猪 腐败发臭的肉送酒店
执法人员告诉记者,无良屠商利用药水浸泡等办法,试图将病死猪肉内的血水泡出,经过漂白处理后,“好卖相”耐看的送往农贸菜市出售,腐败发臭的大部分送往周边单位及酒店,严重变质的则作为香肠、卤腊处理。
“这家杂房内好生奇怪,夜半三更经常听见哗哗流水声,大白天却铁门紧闭,压根不见人影。”衡阳市动检执法部门依据群众举报线索,经过长达一周的缜密侦查,11日下午,市动检执法人员会同公安机关突击展开收网行动,一举捣毁了位于太平小区的地下病死猪屠宰黑窝点,查扣病死猪约1.5吨,查缴电子秤、刀具及冰柜等物品若干,一名涉案嫌疑人员被警方带走接受调查。
执法人员进入窝点后呕吐不止
11日下午2时许,记者随同执法联军一道奔赴太平小区,在市实验中学旁边一条巷道内,几经曲折,执法人员将太平小区126栋一间杂房的铁门打开,映入眼帘的是成排的黑色大胶桶及冰柜,大冰柜内静躺着大块发绿发黑的猪肉,执法人员挥动铁勾,自白色稠状液体内勾拖出一块块浸泡发白的病死母猪肉,记者现场留意发现,大胶桶四周散落有各式添加剂,其中有上品鲜排骨味、食用碱及白色袋装不明物,室内弥漫着浓烈的臭味,执法人员在搬运病死猪肉时,被恶心臭气及不明药水气味刺激得眼冒泪水,呕吐不止。
执法人员告诉记者,无良屠商利用药水浸泡等办法,试图将病死猪肉内的血水泡出,经过漂白处理后,“好卖相”耐看的送往农贸菜市出售,腐败发臭的大部分送往周边单位及酒店,严重变质的则作为香肠、卤腊处理。
盘踞民居狂杀病死猪达20年
当日下午3时许,依照涉案嫌疑人员交代,执法联军挥师转战原市卫生学校附近的一民房内,捣毁了收购分割病死猪另一窝点,查缴病死猪肉300余公斤,两处黑窝点,共查缴病死猪约一吨半,载满了整整两大卡车,三把屠宰刀具、磨刀石、电子秤及三台大冰柜一并被没缴。
经动检执法部门初步调查了解到,涉案嫌疑人员自1993年开始来到城区租借民居从事病死猪收购屠宰销售,通过多处设立窝点,转移窝点,逃避打击处理,鼎盛时期,每天可盈利达数千元。
动检执法人员现场对猪肉、粘稠浸泡液体及不明添加剂进行了采样,送交技术部门化验,查缴的病死猪肉进行异地冰冻封存,化验结果不日便可揭晓。
市畜牧水产局动物卫生监督所副所长王轩隆表示,动检执法部门将保持露头便打的高压态势,横扫一批地下黑窝点,净化肉品市场,力保市民吃上放心肉。
截至记者发稿时止,此案仍在进一步深挖之中。
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