美国评出中国首家六星酒店 中饭协否认

中国广播网 · · 2012-07-21 10:06:07

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  6月19号,海航集团在天津宣布,由海航酒店集团打造的天津中心唐拉雅秀酒店正式揭幕,并获得美国优质服务科学学会(AAHS)授予 的“国际六星钻石奖”。据海航集团的介绍,这家唐拉雅秀是国内首家六星级酒店。

  平时我们看到的最豪华的酒店,也就是五星级而已。这六星级的酒店究竟比五星级好在哪儿?记者陈庆滨也特意赶到这里一探究竟。

  记者:这个酒店坐落在天津市和平区黄金的地段,地理位置非常优越,硬件设施在天津处于较领先水平。唐拉雅秀的客房都在大厦最高楼,保证了所有的客房和套房均可俯瞰城市的秀丽景观,另外客房空间非常大,每间客房空间都超过了60平米。房间内部装修以及设计风格都非常时尚,每间客房都备有可俯瞰京城夜景的临窗浴盆。在软件服务上,唐拉雅秀也有创新,24小时贴身管家服务,客人一入住酒店,就有专人服务。

  酒店虽然不错,但这个“国际六星钻石奖”并不是我国认证的6星级,中国旅游饭店业协会也否认中国大陆地区有6星级酒店,他们说:“国际六星钻石奖与六星级酒店并不是一回事”。

  评出此奖的美国优质服务科学学会是个什么机构?他们是目前国际旅游服务行业中具有权威的高端品牌认证评奖机构,机构相关负责人介绍,认证理事会由国际著名的酒店、餐饮专业人士、经常作全球旅行的高级商务客人、三星级米其林主厨等行业权威人士组成。

  除了对酒店的硬件,我们还将酒店的服务列为最重要的考核要素,派专家实地考察外,以客人身份入住酒店,对其管理、服务、设施等暗中考察,然后给出评定。

  美国优质服务科学学会是1949年创立于芝加哥的。而“国际星级钻石奖”是美国优质服务科学学会颁发的国际服务业最高荣誉桂冠,每年评一次,不达标就会被淘汰,同时也是国际公认的最具权威的优质服务奖。此前全球只有五家酒店达到此等行列,亚洲仅有东京文华东方酒店和香港半岛酒店。

  酒店管理专家王伟教授说,美国优质服务科学学会更加注重软件,尤其是服务,这一点是国内星级酒店评定不同的,所以有时候国内酒店更加重视外国的评奖。

  王伟:我国家高星级酒店管理,特别注重硬件的达标,一分一分的抠,一分一分的对,我们可以拿钱把它堆积出来,我们可以达到我国的星级标准,但是我们却忽视了对软件的投入,所以在国家星评中也没有办法很细致,没有办法去规定一个特别可行的软件星评标准,我国酒店业比较重视国外在软件服务上所给予的名义,因为外国人认这个,都知道这个奖项的重要性,有这个奖项就有一定含金量和价值。

  负责国内酒店星级评定的,是中国旅游局下属的中国旅游饭店业协会。他们的相关工作人员告诉记者,国内星级评定有严格的制度,厚厚的一本书,每个星级都有明确的要求,其中五星以下的酒店由地方来评定,五星则需要中国旅游饭店业协会亲自评定。

  工作人员:那边评完了,我们这边做审核。

  记者:如果是五星,就是你们这边来评,你们来审?

  工作人员:五星最后我们这儿还得复评。其他就不用不经过我们,只不过把评四星级的名单、编号给我们,我们做备案。

  而且,星级酒店需要每3-5年进行定期复审,如果不达标,很可能会被调星,不过与审核一样,5星级酒店需要中国旅游饭店业协会复审,而5星以下的则是各地方负责。不少消费者感觉,同是一个星级的酒店差别很大,王伟坦言,星评权力的下放导致了很多不规范和灰色地带。

  王伟:国家旅游局定了非常严格的星评标准,但是评星级评的人不一样,我的区域我想省里面必须要有30家四星级,那就评吧,反正也是自己评,这种权利的下放就会造成这样的恶果。像海航为什么注重这个六星的奖,因为他是国内自己的酒店,国内酒店要想在世界上有一点影响力,就是靠国际大奖,要不然就走进了瓶颈,永远从瓶口里出不来。

  从国际范围来看,还有些国家也采用自己的官方评级制度,其中包括澳大利亚、奥地利、比利时、英国、法国、希腊、印尼、意大利、墨西哥、荷兰、新西兰、西班牙及瑞士。

  虽然,评级可确保一定水平的设施和服务,但是却难以比较国与国之间的评级标准。例如,巴黎的一间四星级酒店就很有可能与雅典的一家四星级酒店大相径庭。

  业内人士表示,国家评级制度通常只强调可见数据,如房间大小、餐厅数目等。而忽略难于测量因素,如服务水平等。但是并不是所有的酒店都希望获得一个较高的评级,有些高税率国家的酒店更刻意调低酒店的评级,从而达到少交税的目的。

  在美国及加拿大旅游业内,他们对酒店采用的是AAA钻石评级。AAA评级的标准非常细致,例如两颗钻石酒店内的浴室地板可以使用化纤地毯,或是比较旧的瓷砖,但四颗钻的酒店就必须采用较新的瓷砖。

  除此之外,国际上还有美孚旅游指南星级服务评定、OHG-权威酒店指南、齐格指南等另外一些酒店评级机构。

  值得一提的是,世界上还有七星级酒店,最著名的就是坐落于迪拜的帆船酒店。它这个别致的名字,就是从它如同帆船的造型而来。

  这个酒店建立在迪拜海滨的一个人工岛上,一共有56层,315米高,客房面积从170平方米到780平方米不等,至于房价嘛,据报道,最低的房价也要900美元,最高的皇家套房则要 1万8千美元。

  这家酒店拥有八辆宝马和两辆劳斯莱斯,专供住店旅客直接往返机场,客人也可从旅馆28层专设的机场坐直升机,花15分钟空中俯瞰迪拜美景。如果想在海鲜餐厅中就餐的话,他们将被潜水艇送到餐厅,这样他们就餐前可以欣赏到海底奇观。

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