奥兰多先生任天津丽思卡尔顿酒店行政总厨

奥兰多

　　奥兰多拥有20年丰富的烹饪和管理经验。他14岁开始在巴黎做学徒时就已表现出了对烹饪的热爱。1999年，奥兰多加入巴塞罗那Arts酒店担任宴会厨房主管，开始了在丽思卡尔顿酒店公司的职业旅程。

　　在加入天津丽思尔卡顿酒店之前，奥兰多已在西班牙巴塞罗那、葡萄牙里斯本、西班牙特纳利夫岛等多家丽思卡尔顿酒店任职总厨。他还在其它奢华品牌工作过，包括四季、伦敦里兹饭店、协和集团、华威、精致游轮等。此外，他还参与过赛吉•阿罗拉(马德里米其林二星级厨师)的餐厅开业，督导过马丁(西班牙米其林三星级厨师)的“MB餐厅”。

　　奥兰多对制作和烹饪新鲜食材充满热情。他总是不断地革新自己的烹调技能，例如慢煮和真空烹调等。

　　工作之余，主厨奥兰多的爱好是哈雷戴维森摩托车和马术运动。奥兰多除了在烹饪方面拥有才华，而且还富有语言天赋，他精通英语、法语、葡萄牙语和西班牙语四国语言。