美国饭店协会教育学院收益管理“实战班”开课
课程在传统的客房收益基础上,增加了餐饮收益内容。并结合各个行业的特点,进行更加透彻的分析,抛弃理论型的特点。
目前市场上流行的收益管理培训班,其培训质量良莠不齐,而且偏理论性,很多经理人在学后感觉茫然,无法应用到日常工作中,作为世界酒店业的同仁的供应商,美国饭店协会教育学院与环球酒店咨询公司在众多负责收益同仁的邀请下,特开设本期“酒店管理收益”培训班。
扩大酒店客房收益的必要条件也同样适用于餐厅。它所遵循的原则是,酒店客房销售的收益管理原理也同样适用于餐厅。本课程在传统的客房收益基础上,增加了餐饮收益内容。并结合各个行业的特点,进行更加透彻的分析,抛弃理论型的特点。
本讲座将使酒店各部门的经理和主管们了解2套用于扩大收益的一般战略杠杆。同时还会涉及收益管理的广义理论知识,来帮助参加者了解战略性收益管理的所有优点。一个包括5个步骤的模式被用来帮助参加者执行他们自己的餐厅收益管理计划。
目标学员
1、 负责酒店(集团)市场销售的(副)总经理、业主;
2、 酒店市场营销总监/经理、收益管理总监/经理;
3、 预订部经理/主管、前厅部经理/主管、房务部总监。
培训时长
2天/Days
授课方式
n 课堂讲授、双语教学;
n 案例分析(符合中国特色的案例);
n 深入浅出,学员讨论与联系相结合;
n 学员分享(实际案例分析,贴合实际);
n 现场问答。
开课时间、地点
时间: 2012年10月26日—27日 09:00 —— 16:30 (报名截止:2012年10月22日)
地点:北京帝景豪生大酒店
交通: 中国·北京·朝阳区西大望路23号
收费标准
1、 讲座费用:2980元/人/2天 (含讲师授课费用、双语教材、茶歇、午餐);
报名费:100元/人(报名费充抵学费)。
2、 特别优惠:
A、两位同时报名的学员,既两位可享受8折的优惠;
B、申请美国饭店协会教育学院注册饭店收益经理资格证书,认证费350美金,报名学员享8.5折优惠;
C、免费参加美国饭店协会教育学院季度公开课;
3、 住宿费:350元/间/晚 (所有学员均可以此价格预定帝景豪生大酒店);
报名流程
1、 即日起开始接受报名,截止日期:2012年10月22日。限额35人。
2、 填写附件中的“报名回执单”,可发送邮件至:rebeccaz@ahla-ei.cn ;也可以传真至010-85715067(张瑞收);
3、 收到回执后,报名费充抵学费;
4、 您在得到确认报名后,请缴纳课程全款,您可以通过转账、支票、现金的方式进行缴纳,同时我们将发送讲座邀请函给您;
5、 开课时,学员凭打印的讲座邀请函入场
温馨提示:公开课座次按报名先后顺序安排,按台签入座
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