酒店卖月饼按职务摊派 中秋节成“中秋劫”

西部网 · · 2012-09-23 09:32:49

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  小薇是西安一家酒店的员工,眼看就要过中秋节了,可是她怎么也高兴不起来。原来,小薇所在的单位按照职务大小给所有员工分配数额不等的月饼销售任务,完不成任务就要扣奖金。

  中秋节是合家团圆的喜庆事儿,可是却有那么一些人害怕过中秋节,这并不是他们害怕中秋节和家人团聚,而是害怕摊到自己头上的月饼。

  小薇是西安一家酒店的员工,眼看就要过中秋节了,可是她怎么也高兴不起来。

  小薇:从来没有一个员工过过一个好节,几乎过节都没过过好节,因为这个(月饼)东西卖不完的时候,最后都要分担到个人头上,要不然就是自己任务说卖多少自己按折扣价就是交给单位,要不就是自己把东西买回去。

  原来,小薇所在的单位按照职务大小给所有员工分配数额不等的月饼销售任务,完不成任务就要扣奖金,这些天为了卖月饼,小薇是四处求人,眼看离中秋节没几天了,但卖月饼的任务还差很远。

  小薇:今年的任务是最低都是三千起的,三千、五千、一万、三万、五万的。只能是自己的亲朋好友帮忙给想想办法。这个已经是潜规则了,你卖也得卖不卖也得卖。

  其实,和小薇一样,每到中秋节头疼怎么卖月饼的人不少,记者在西安一些酒店进行调查后发现:有很多酒店员工卖不够月饼要受到公司严厉的处罚。

  某酒店工作人员:任务量是100盒,卖不够会扣钱。

  一些人告诉记者,酒店如果说在客人吃饭的过程中要他们顺带推销月饼完全可以理解,但却下死命令、订任务无疑让很多人为了卖月饼而忽视了自己的本质工作,可以说是得不偿失。

  小薇:我觉得首先不合理,而且员工压力也很大,而且他们卖的话,把主要精力分散到这些方面,没办法好好工作,更别说好好过个节。

  其实,酒店卖月饼提高业绩无可厚非,但俗语“公鸡打鸣母鸡下蛋,各司其职各干各事”,卖月饼还是交给专业的销售团队来做或许会达到更满意的业绩。

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