东台磊达大酒店:对不起,我们是无烟酒店

新华日报 · 林培、陈炳山 · 2012-12-09 10:40:45

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  中国控烟协会新闻处的所超则表示,要大力宣传东台磊达大酒店禁烟的做法,同时要加大监管力度,不能让禁烟企业单打独斗、陷于孤立无援之境。

  东台磊达大酒店去年5月开业,一楼1000多平方米的无立柱大厅可容纳百余桌酒宴,加上舞台前方60平方米超大显示屏以及一流的灯光、音响设施,使其成为东台婚庆宴席、大型会议首选之地。可这家酒店,吧台不卖香烟,桌上摆香烟、客人抽香烟也“恕不接待”。听说“这一怪”,记者将信将疑,上周特意前去暗访

  “元旦,公司有80桌会议宴请,能否每桌放两包香烟?”记者问负责宴会预订的李小姐。“对不起,我们是无烟酒店。”见记者“坚持”,她好言相劝:“建议您换家酒店。”

  酒席、婚宴不上香烟,这该不是跟钱过不去?“开业至今,酒店已主动拒绝200多场要摆香烟的酒席。我不是跟钱有仇,而是跟公共场所抽烟这个陋习有‘仇’这还要从6年前在英国的一次经历说起。”上周,磊达董事长汤广宏面对面告诉记者。

  2006年3月,汤广宏同几位企业家去欧洲开会,顺便去英国旅游。傍晚投宿一家乡村旅馆,老板看完他们的护照,摇头耸肩:“亚洲人室内抽烟、随地吐痰,地毯受不了,我们不欢迎。”“我们不抽烟!”汤广宏等人申辩,可对方就是不松口,翻译辗转找到当地一位商人前来“担保”,这才勉强让他们入住。

  事后得知,这并非英国人故意刁难、歧视。英国是欧盟较早实行室内禁烟的国家之一,室内吸烟者将被罚款50英镑,商家店主也面临最高2500英镑的连带罚款。“这位老板大概因为亚洲客被罚惨了,所以才特别小心。”

  这次遭遇让汤广宏琢磨开了:亚洲人的文明形象我管不了,但要说塑造集团6500名员工的文明形象,我是“第一责任人”。他决心打造“无烟工厂”、“无烟集团”,从2006年5月起,集团室内公共场所一律禁烟,并成立暗访组,违者一次罚款500块。

  500元相当于当时大半个月的工资,真罚?真罚!首先一连罚了七八个坐办公室的管理人员,还公布出来。这下,再没人敢在车间、办公室抽烟了。

  酒店还在建设时,汤广宏就提出打造盐城首家“无烟酒店”,很多人觉得难。可他坚信,禁烟已成为一种企业文化,也是一项社会责任,“不就是少做一些生意吗?值!”

  一开始,酒店服务员没经验,汤广宏便给她们“授权”撑腰,并教她们拒绝的方法:接受宴席预订时有言在先,将“不放香烟、不吸香烟”写进合同,对方不同意就直接拒绝;餐桌上不放烟灰缸,只放“禁止吸烟”铭牌;遇到室内吸烟者,服务员集体上前“微笑劝阻”。

  东台市委常委、宣传部长李志军评价说,仅这一年多,在这家酒店就餐的顾客就有20多万人次,等于每人接受了一次潜移默化的禁烟教育,其社会效益不可低估。

  “一个县级市的酒店主动禁烟,在全国也属凤毛麟角。”国家控烟办公室李强博士在接受本报记者采访时如是说。中国控烟协会新闻处的所超则表示,要大力宣传该酒店禁烟的做法,同时要加大监管力度,不能让禁烟企业单打独斗、陷于孤立无援之境。

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