上海斯格威铂尔曼大酒店任命行政总厨

杜博思(Allan Dupros)

　　(迈点网 Tracy)近日，上海斯格威铂尔曼大酒店宣布，任命杜博思(Allan Dupros)先生为行政总厨。

　　杜博思来自法国，拥有法国当地烹饪类专业文凭，曾先后在法国、英国和中国的雅高集团旗下酒店担任过烹饪工作超过15年，拥有丰富经验。履新前，他在武汉新华诺富特大饭店担任行政总厨一职。

　　履新后，杜博恩将负责整个酒店所有餐饮场所正常运作，包括亚都汇国际餐厅、华府轩中餐厅、望景吧、湖畔咖吧、美食屋以及行政酒廊，另外还有所有的客房送餐服务、宴会以及会议餐饮服务。

　　上海斯格威铂尔曼大酒店总经理艾剑敏先生表示：“我们非常高兴能有这样一位极具经验与创造力的行政总厨来为我们的厨房掌舵领航，带来新气象!”

    （EN：http://info.meadin.com/en/2013-3-28/133288312.shtml）