东莞喜来登大酒店任命赛尔瓦为餐饮总监

　　近日，东莞喜来登大酒店宣布，任命赛尔瓦(Selva Raja)先生为餐饮总监。赛尔瓦来自马来西亚，拥有非常专业的酒店管理知识及15多年的餐饮运营经验，相继服务于新加坡和马来西亚的香格里拉酒店集团、四季酒店集团、万豪国际酒店集团、千禧国敦酒店集团及喜达屋酒店及度假村集团等国际知名酒店品牌。履新前，他在兰卡威喜来登海滩度假酒店担任餐饮部经理一职。不管是在厨房、对客服务、制作菜单、成本控制还是在宴会方面，他都拥有非常丰富的经验。赛尔瓦是一个高度专注、敬业并对餐饮有独特及深度见解的人。他相信没有什么是不可能的，对任何事情都精益求精，做到最好。

　　履新后，赛尔瓦将负责整个酒店所有餐饮场所的正常运作，包括御园餐厅、Luigi意大利餐厅、Renzo大堂吧以及宴会厅，还有客房送餐服务。赛尔瓦必将凭借其多年国际品牌酒店的管理经验，运营大型餐饮服务设施的扎实背景，及其积极主动、亲自实践的管理风格，引领餐饮团队取得成功。