宁波威斯汀酒店任命厨房总监
近日,Mauricio Cruz被宁波威斯汀酒店总经理杨宏伟先生任命为新任厨房总监。

Mauricio Cruz
(迈点网 Amy)近日,宁波威斯汀酒店总经理杨宏伟先生宣布,任命Mauricio Cruz为新任厨房总监。在他的新角色中,Mauricio将带领个个身怀高超厨艺的厨师团队共同为宁波威斯汀酒店创造辉煌。
来自瑞典的Mauricio拥有20余年丰富的五星级酒店烹饪经验,绝妙的烹饪技巧以及专业的人事及厨务管理能力使他赢得了无数赞誉并在业界享有声誉。他的的职业足迹还曾踏足过伦敦,美国以及智利。2006年他作为上海世茂皇家艾美酒店开业团队,任行政副主厨一职,之后加入深圳南山威斯汀酒店任行政总厨,在加入宁波威斯汀酒店之前,曾担任北京香格里拉酒店行政总厨一职。
对新任厨房总监一职,Mauricio表示他将与酒店餐饮团队紧密合作,以确保酒店对烹饪卓越的承诺,并保持宁波威斯汀酒店在餐饮上一贯灵动创新及领先的地位。
(EN:http://info.meadin.com/en/2013-5-29/1352916813.shtml)0
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