宜昌万达皇冠假日酒店新任命行政总厨

冯兆棠先生

　　日前，冯兆棠先生被任命为宜昌万达皇冠假日酒店行政总厨，负责管理酒店中、西、日餐厅和大堂吧的日常管理及运营工作。

　　新任命的冯兆棠先生从事餐饮烹饪行业20余年，在工作中充分发挥锐意创新的特长，获得酒店和顾客的美誉。他曾供职于洲际集团旗下的佛山皇冠假日酒店、深圳洲际酒店以及东莞嘉华酒店管理集团旗下的东莞嘉华大酒店等知名五星级酒店。他精通西班牙菜、东南亚等多地菜式，最擅长法式西餐，同时秉承自己工作箴言：“永远不变的就是改变”，他烹饪的“鱼翅蒸海胆”、“蒜蓉香草牛油焗大虾”和“香煎鳕鱼蓝莓汁”等菜式获得顾客的爱戴。在任职广东从都峰会酒店期间，成功接待澳洲前任总理陆克文，他烹饪的菜式得到陆克文的高度赞扬;在佛山皇冠假日酒店任职期间成功策划举办西班牙美食节。相信在冯兆棠先生的专业带领下，酒店的餐饮业会取得新的更好的成绩。