成都索菲特万达大饭店任命新行政总厨

金跃先生

　　（迈点网 Amy）近期，成都索菲特万达大饭店宣布，任命金跃先生为新任行政总厨。

　　金跃于90年代后期开始烹饪职业生涯，在加入成都索菲特万达大饭店前，曾在众多知名酒店集团旗下五星级酒店担任过重要职位，拥有巴黎米其林三星餐厅及全球50佳餐厅安德烈圣培露的丰富工作经验，吸收法国、意大利、新加坡等世界各地烹饪文化的精华。

　　金跃先生有着18年以上的五星级豪华酒店，餐厅和宴会餐饮管理经验。热爱阅读，足智多谋与创新和批判性思维，精力充沛，致力于开发、提高与鼓励团队以不断达到目标。同时也是一位谦虚的倾听者并拥有超强的沟通技巧，利用丰富的专业知识，以激情和创新技能准备及烹饪各种各样的食物，拥有深入开发和测试菜谱的能力, 准备食物和演示技巧。