酒店市场呈现哑铃状 经济型酒店向中档开跑

　　经济型酒店压力正在加大。根据如家近期公布的二季度财报，二季度如家净利润为9480万元人民币，破解一季度总营收1210万元的尴尬。而按照如家拥有1953家酒店计算，每家酒店每天净利润仅为533.41元。　　

 如家酒店

　　从华住酒店集团二季度财报来看，结果更为令人忧虑。华柱酒店二季度每间酒店每天的实际收入仅为554元人民币。而根据7天退市前发布的一季度财报，7天连锁酒店150元大床房住一晚，股东只赚了不到1元人民币。

　　据了解，经济型酒店主要以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，客房是它唯一或核心产品，扩张成为其盈利的主要渠道。“店面越多，房间越多，经济型酒店成本则越低，一般而言一家经济型酒店房间数不超过200间”，RET睿意德总经理助理兼市场部高级经理王娅指出，“如果酒店租金及人力成本太高，其利润必然会令人失望。”

　　以如家为例，有数据显示，自2010年起，如家直营店规模年增幅持续低于租金设备成本增幅，4年间最高房价为180元，最低则为160元。“硬件标准直接性影响了房间价格的上升”，王娅表示，目前经济型酒店大多不提供全面服务，因此价格难以启高。

　　市场呈现哑铃状 300-800元是空白

　　酒店产品的租金成本占总成本30%之内，酒店才能运营良好，在市场的重负下，经济型酒店部分转型中端现象愈演愈烈。目前，市面知名连锁酒店都在推出中端品牌，如家“和颐”、锦江之星“白玉兰”、华住“全季”和“星程”都被列为各家企业发展的重要规划。而铂涛酒店集团成功私有化收购7天连锁酒店后，更一口气推出了铂涛菲诺(Portofino Hotel)、中端酒店品牌—麗枫(Lavande Hotel)、喆• 啡(James Joyce Coffetel)，Zmax Hotel 四个品牌。分别占领300-500元、500-800元、800-1500元三个市场。

　　“越来越多的旅游者在旅游住宿产品上都更愿意选择符合自身价值感和认同感的品牌，而非单纯以价格和知名度进行挑选。国民消费习惯向中高端转变，功能性消费减少，这是一个大趋势。这说明新时代的酒店消费已经在基本的住宿功能需求外发生了升级，消费者更愿意消费让自己喜欢、能引发其情感共鸣的产品与服务。”铂涛酒店集团联席董事长郑南雁在谈到市场变化时如此表示。

　　而在成都，由于中档市场还未发展起来，因此酝酿了一个绝佳商业机会。“成都这个城市很奇特，住酒店的客户要不选择洲际、希尔顿这类国际型高端酒店，要不就选择低价位经济型酒店。整个市场份额呈现出哑铃型。”桔子酒店管理有限公司开发区域总监张硕指出，成都中档市场可操作性很高。”王娅也表示，“在成都300-500元这个价段有市场空白”。

　　服务受重视 设计师酒店迎来春天

　　“能否创造性地把握消费者的需求和个性，从中国制造到中国创造，是一个公司能否与时俱进的核心能力。而创造力和酒店行业的特性结合，就是能够持续创造出具有个性的、体现消费者内心需求的酒店品牌。”郑南雁面对媒体曾如此表示。而经由他手的新品牌，也确实印证他的言论啡文化为主题，而麗枫则是在整个酒店内安装森林净化空气系统，并通过释放薰衣草香氛让客人拥有愉悦心情……　　

果然24酒店房间

　　在成都，位于东郊记忆的果然24酒店正开始以个性化酒店的方式走进人们的实现。该酒店特色便是拥有24剑风格迥异的房间，每间房有自己的主题，如“黑胶碟”、“工业记忆”、“永远的站”等。另外，打造的二极管餐厅更是别出心裁。除了普通居住外，酒店还承接了商务宴请等各类活动。酒店负责人陈宝林向新浪商业地产编辑陈述当初做这个酒店的初衷时表示，果然24的出现，一方面填补个性酒店不足的空白，另一方面，也给居住者带来不同的体验。“东郊记忆是老成都一代人的记忆的留存之地，具有很高的商业和文化价值，我们选择把酒店开在这里，为的就是让人们在入住时能感受到这种气氛。”

　　“人们对酒店的接受度正在发生变化，与过去单纯住店不同的是，现在越来越多的人开始对酒店设计感、舒适性提出要求。可以说，舒适性、价位、位置成为大家在出行过程中选择酒店的关键指标。”作为国内领先设计师精品酒店开发部高级经理，方培指出个性化设计和精致服务是设计师成功的重要原因。“我们目前在全国已经开了42家酒店，靠的就是不同设计体现的不同观感，让居住者体会到物业独特的精髓所在。”